Коју сенф где користити

На полицама супермаркета има толико врста сенфа да се можете збунити. И љуто, и слатко, и Дижон, и…. Наравно, сви они су обезбеђени као пикантни додатак јелима, али каква јела и која врста сенфа је погодна?

Врућа сенф. Овај сенф је најпогоднији за брутална јела од меса. Одресци, шашлик, кувана свињетина, печени комади меса – све ово, у комбинацији са љутом сенфом, невероватно је комбиновано;

Слатка сенфица. Нежно је и умерено зачињено, изврсно друштво за слане сосове и маринаде;

Медена сенфица. Једноставно је одличан у маринадама за живину, додаје пикантност преливима за салату, а такође је неопходан за рибље и месне сосове;

Француски сенф. Једном када га покушате додати преливу за салату, једноставно ћете се заљубити у њега. Експлозија укуса ових ситних зрна никога неће оставити равнодушним према овој врсти сенфа. А ако додате ове житарице у маринаду, онда ће готово месо са кором на којој се хрскају зачињена зрна једноставно излудети гурмане!