Кајенски бибер је један од најпознатијих зачина. Оштар је због фитокемикалије познате као капсаицин. Прошао је многа лабораторијска и клиничка испитивања како би се утврдиле његове здравствене предности и упозорења. Размотрите неколико чињеница о овој паприци. Контрола шећера у крви Одржавање нивоа шећера у крви представља изазов за многе, посебно ако у исхрани доминирају угљени хидрати и прерађени шећери. Недавна студија сугерише да додавање зачина у исхрану помаже у стабилизацији нивоа шећера у крви. Људи који конзумирају капсаицин имају нижи ниво шећера. Спречавање упале Једна студија је посматрала како одређена врста људских ћелија рака реагује на капсаицин. Уочено је постепено одумирање ћелија рака услед употребе кајенске паприке. Предозирање бибером је испуњено преоптерећењем срца Ни у ком случају не покушавајте да претерујете са употребом бибера. Према истраживању, храна богата капсаицином може довести до драматичног пораста крвног притиска. Здравље дебелог црева Недавна лабораторијска студија потврдила је да капсаицин може пореметити механизме настанка колоректалног карцинома и раста ћелија. Тврдња о исцелитељској моћи кајенског рака код рака било би преурањено, али истраживања показују охрабрујуће резултате.
2022-11-11