"Ја сам вегетаријанац, али једем рибу." Да ли сте икада чули ову фразу? Одувек сам желео да питам оне који то говоре, шта мисле о риби? Сматрају га нечим попут поврћа попут шаргарепе или карфиола!
Јадне рибе су одувек биле подвргнуте најгрубљем третману, а сигуран сам да је то зато што је неко добио бриљантну идеју да рибе не осећају бол. Размисли о томе. Рибе имају јетру и стомак, крв, очи и уши – у ствари, већину унутрашњих органа, баш као и ми – али риба не осећа бол? Зашто јој онда треба централни нервни систем који преноси импулсе у и из мозга, укључујући осећај бола. Наравно, риба осећа бол, што је део механизма преживљавања. Упркос способности риба да осете бол, не постоје ограничења или правила о томе како их убити. Можеш да радиш шта год хоћеш са њом. У већини случајева, рибе се убијају тако што се ножем разреже трбух и пусте изнутрице, или се бацају у кутије где се угуше. Да бих сазнао више о риби, једном сам отишао на путовање кочаром и био сам шокиран оним што сам видео. Научио сам много страшних ствари, али најгоре је било то што се догодило иверку, великој, равној риби са наранџастим мрљама. Бачена је у кутију са другим рибама и сат касније буквално сам их чуо како умиру. Рекао сам то једном од морнара, који је, без оклевања, почео да је туче тољагом. Мислио сам да је то боље него да умрем од гушења и претпоставио сам да је риба мртва. После шест сати приметио сам да им се уста и шкрге и даље отварају и затварају због недостатка кисеоника. Ова мука је трајала десет сати. Измишљене су различите методе хватања рибе. На броду на којем сам био, била је велика тешка коћарска мрежа. Тешки утези држали су мрежу на дну мора, звецкајући и млевејући док су се кретали по песку и убијали стотине живих организама. Када се уловљена риба подигне из воде, њена унутрашњост и очне шупљине могу да пукну због разлике у притиску. Риба врло често „потоне“ јер их има толико у мрежи да се шкрге не могу скупити. Поред рибе, многе друге животиње улазе у мрежу – укључујући морске звезде, ракове и шкољке, оне се бацају у море да умру. Постоје нека правила риболова – углавном се односе на величину мреже и ко и где може да пеца. Ова правила уводе поједине земље у својим обалним водама. Постоје и правила колико и какве рибе можете уловити. Они се зову квота за рибу. Можда се чини да ова правила регулишу количину уловљене рибе, али у ствари нема ништа од тога. Ово је груб покушај да се утврди колико је риба остало. У Европи квоте за рибу функционишу овако: узмите бакалар и вахњу, на пример, јер обично живе заједно. Кад се мрежа забаци, ако се ухвати бакалар, онда и вахња. Али капетан понекад сакрије илегални улов вахје на тајним местима на броду. Највероватније ће ова риба бити бачена назад у море, али постоји један проблем, ова риба ће већ бити мртва! Претпоставља се да на овај начин угине четрдесет одсто више рибе од утврђене квоте. Нажалост, није само вахња та која пати од ових сулудих прописа, већ било која врста рибе уловљене у систему квота. У великим светским отвореним океанима или у обалним областима сиромашних земаља, рибарство је слабо контролисано. У ствари, постоји толико мало правила да се таква врста риболова појавила као РИБОЛОВ НА БИОМАСУ. Код овог начина пецања користи се веома густа танка мрежа, која хвата свако живо биће, из ове мреже не може да побегне ни једна мала риба или рак. Риболовци у Јужним морима имају нов и крајње одвратан начин хватања ајкула. Састоји се у томе што се уловљеним ајкулама одсецају пераје док су још живе. Рибе се затим бацају назад у море да би умрле од шока. Ово се дешава са 100 милиона ајкула сваке године, све због супе од пераја ајкуле која се служи у кинеским ресторанима широм света. Још један уобичајени метод, који укључује употребу торбица пливарица. Ова пливарица обавија велика јата риба и нико не може побећи. Мрежа није много густа и зато мале рибе могу да исклизну из ње, али толико одраслих јединки остаје у мрежи и они који успеју да побегну не могу да се размножавају довољно брзо да поврате губитке. Тужно је, али управо овим видом риболова делфини и други морски сисари често упадају у мреже. Друге врсте риболова, укључујући методу у којој стотине удице за мамац причвршћен за риболовну линију која се протеже неколико километара. Ова метода се користи на стеновитим морским обалама које могу да разбију мрежу. Експлозиви и отровне материје, као што је течност за избељивање, део су технологије риболова која убија много више животиња него риба. Вероватно најразорнији начин риболова је коришћење дрифт нетворк. Мрежа је направљена од танког, али јаког најлона и скоро је невидљива у води. Она се зове "зид смрти„Зато што се толико животиња уплете у њега и умире – делфини, мали китови, фоке, птице, раже и ајкуле. Све се бацају јер рибари лове само туну. Око милион делфина угине сваке године у лебдећим мрежама јер не могу да се издигну на површину да би дисали. Дрифт мреже се данас користе широм света, а однедавно су се појавиле и у Великој Британији и Европи, где дужина мреже не сме бити већа од 2.5 километара. На отвореним просторима Тихог и Атлантског океана, где је врло мало контроле, дужина мрежа може достићи 30 или чак више километара. Понекад се ове мреже покидају током олује и плутају около, убијајући и сакатећи животиње. На крају, мрежа, преплављена лешевима, тоне на дно. После неког времена, тела се распадају и мрежа се поново издиже на површину да би наставила бесмислено уништавање и уништавање. Сваке године, комерцијалне риболовне флоте улове око 100 милиона тона рибе, многи од ухваћених појединаца немају времена да достигну доб полне зрелости, тако да ресурси у океану немају времена да се попуне. Сваке године ситуација се погоршава. Сваки пут када се неко попут Организације Уједињених нација за храну и пољопривреду подсети на штету која је поново учињена, ова упозорења се једноставно игноришу. Сви знају да мора умире, али нико не жели ништа да учини да престане да пеца, превише новца може да се изгуби. Од краја Другог светског рата океани су подељени на 17 риболовних подручја. Према подацима Пољопривредне организације, девет њих је сада у стању „катастрофалног опадања неких врста“. Осталих осам области је у приближно истом стању, углавном због прекомерног излова. Међународни савет за проучавање мора (ИЦЕС) – водећи светски стручњак у области мора и океана – такође је веома забринут због тренутне ситуације. Огромни ројеви скуше који су некада насељавали Северно море сада су скоро изумрли, према ИЦЕС-у. ИЦЕС такође упозорава да ће за пет година једна од најчешћих врста у европским морима, бакалар, ускоро потпуно нестати. У свему овоме нема ништа ако волите медузе, јер ће само оне преживети. Али оно што је још горе је да у већини случајева животиње ухваћене у мору не заврше на столу. Прерађују се у ђубрива или се праве у крему за ципеле или свеће. Користе се и као храна за фармске животиње. Можеш ли да верујеш? Ловимо много рибе, прерађујемо је, правимо пелете и хранимо друге рибе! Да бисмо узгајали фунту рибе на фарми, потребно нам је 4 фунте дивље рибе. Неки људи мисле да је узгој рибе решење за проблем изумирања океана, али је исто тако деструктиван. Милиони риба су затворени у кавезима у приобалним водама, а стабла манга која расту дуж обале секу се у огромним бројевима како би се направило место за фарму. На местима као што су Филипини, Кенија, Индија и Тајланд, више од 70 одсто шума манга је већ нестало и сече се. Шуме манга насељавају различити облици живота, у њима живи више од 2000 различитих биљака и животиња. Они су такође место где се гнезди 80 одсто свих морских риба на планети. Рибњаци који се појављују на месту плантажа манга загађују воду, прекривају морско дно остацима хране и изметом, што уништава сав живот. Рибе се држе у пренатрпаним кавезима и постају подложне болестима и дају им се антибиотици и инсектициди да убију паразите као што су морске вашке. Неколико година касније, животна средина је толико загађена да се рибњаци премештају на друго место, плантаже манга поново секу. У Норвешкој и Великој Британији, углавном у фјордовима и шкотским језерима, рибњаци узгајају атлантски лосос. У природним условима, лосос слободно плива од уских планинских река до атлантских дубина Гренланда. Риба је толико јака да може скакати у водопадима или пливати против јуреће струје. Људи су покушавали да удаве ове инстинкте и држе ове рибе у огромном броју у гвозденим кавезима. То што су мора и океани у опадању, криви су само људи. Замислите само шта се дешава са птицама, фокама, делфинима и другим животињама које једу рибу. Они се већ боре за опстанак, а њихова будућност изгледа прилично мрачна. Па можда би требало да им оставимо рибу?