1. Припремљени су без термичке обраде, од сировог семена, што значи да максимално задржавају све благотворне особине оригиналног производа, задате природом. Чак и ако се семе осуши пре млевења, то се увек ради на температури не вишој од 30-40 степени, тако да су пасте од орашастих плодова погодне чак и за сирове хране.
2. Веома су богати протеинима, производ високе нутритивне вредности, права природна суперхрана, енергетско пиће и мултивитамин!
3. Брзо засићује, али истовремено оставља стомак празним и одржава тело лаким, што је посебно важно за спортисте. Једна супена кашика је довољна да задовољите глад.
Посебност маслаца од орашастих плодова је у томе што га је готово немогуће кувати код куће без употребе професионалне опреме, тако да га можете купити само у специјализованим продавницама здраве хране.
Сорте урбеча и његове особине
– сматра се најчешћим и једним од најукуснијих. Рекордер по садржају протеина, садржи здраве масти, побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта, има омекшавајући и антиинфламаторни ефекат.
– садржи и доста протеина, па га посебно цене спортисти. Поред протеина, садржи доста витамина Е, калцијума, магнезијума, фосфора и цинка. Јача имунитет и има антиоксидативна својства.
– побољшава мождану активност, смирује и опушта нервни систем, побољшава имунитет и, наравно, садржи здраве масти, што значи да помаже у јачању кардиоваскуларног система.
– садржи гвожђе, селен, побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта, помаже у превенцији анемије и јача нервни систем. Брзо обнавља тело након тешког физичког напора.
– извор олеинске киселине, мангана, магнезијума, фосфора, па чак и триптофана. Због тога побољшава расположење, има антиинфламаторна и антиоксидативна својства. Такође добро смирује нервни систем.
– шампион у садржају калцијума, чини кости, зубе, косу и нокте јаким и јаким. Помаже у изградњи мишићне масе, делује опште јачање, уклања токсине и токсине из тела због благог лаксативног дејства.
– према неким верзијама, ово је први урбеч који је направљен у Дагестану и најјефтинији је. Пастири су га увек носили, пита хлеб и воду са собом. А ове три намирнице су им помогле да остану гладни током дана. Лан Урбецх смањује холестерол, побољшава вид, побољшава имунитет, јача зглобове и лигаменте, значајно побољшава стање коже, а такође помаже у нежном чишћењу тела.
– ово је добро познати путер од кикирикија, који многи воле да намажу на тост. Ипак, саветујемо вам да пажљиво прочитате састојке на паковању, јер се у путер од кикирикија често додају транс масти и конзерванси. Боље је изабрати поуздане произвођаче. Кикирики, а самим тим и урбеч од њега, садрже полифеноле – антиоксидативне супстанце. Стога, тестенина, толико вољена од стране свих присталица модерне дијете, такође има својства против рака.
– такође релативно јефтин, али не мање користан. Такође садржи полинезасићене масне киселине и многе витамине.
– урбеч од семена конопље, један од најпродаванијих урбеча на рафовима еко-продавница. Налази се у средњој цјеновној категорији, али по садржају протеина није инфериоран орасима. Семе конопље је богато и калцијумом, гвожђем, фосфором, манганом и другим микро и макро елементима, па урбеч од конопље одлично побољшава имунитет, помаже у превенцији анемије и јача мишићно-скелетни систем.
– због садржаја масних киселина смањује ниво холестерола. Богат витаминима, побољшава имунитет.
– одличан производ за детоксикацију са аромом и укусом кокоса. Због високог садржаја лауринске киселине, снижава и ниво холестерола, а због велике количине дијететских влакана у саставу нежно чисти организам од токсина и токсина. Вреди напоменути да се за његову производњу користи само пулпа кокоса.
– то је практично цинк у свом чистом облику. Ова паста делује антипаразитно, побољшава вид, ублажава симптоме депресије, јача мушко здравље и смирује нервни систем.
– Изузетно је корисна код обољења гастроинтестиналног тракта, млечни чичак посебно благотворно делује на јетру. Овај урбецх се може и треба користити током детоксикације ако је један од ваших циљева чишћење и одржавање функције јетре.
– ово је право складиште витамина и минерала. Према источњачкој мудрости, његова употреба „може излечити било коју болест осим смрти“.
– побољшава квалитет сна, има антипаразитна својства, јача имуни систем због садржаја бројних витамина (А, Ц, Д, Е) и елемената у траговима (гвожђе, калцијум, магнезијум, калијум итд.).
Као што видите, постоји доста сорти урбецха, и све имају јединствена својства, тако да није тешко изабрати оно што вам се свиђа. Желео бих да приметим чињеницу да пасте од орашастих плодова имају веома богат и јединствен укус. А ако вам се не свиђа укус неке врсте ораха, то не значи да ће вас урбеч направљен од ових орашастих плодова оставити равнодушним.
Одвојено, треба рећи о начини коришћења урбеча. Ево 10 најинтересантнијих опција:
1. Намажите на хлеб или хлеб од целог зрна
2. Помешајте са медом у односу 1 према 1, добијајући веома укусну, слатку и вискозну пасту, која ће бити одличан додатак кашама, смутијима или самосталном јелу. Ово је моћан мултивитамин, па немојте претеривати.
3. У мешавину урбеча и меда додајте какао или рогач и добијете праву чоколадну пасту, која ни по чему није инфериорна по укусу од „нутелеле“, а још више по предностима
4. Додајте у салату од поврћа као прелив
5. Постоји 1 тбсп. ујутру као витамински додатак
6. Додајте у смутије и сладолед од банане за више пластичности, кремастости и, наравно, доброте.
7. Додајте у кашу (на пример, овсена каша)
8. Додајте у воћне салате
9. Направите Урбецх млеко мешањем 2-3 тбсп. урбеча и 1 чаша воде. Ово су приближне пропорције: што је више пасте од орашастих плодова, млеко ће бити кремастије, гушће и богатије. Можете га користити у пециву и смутијима.