Производња шећера
… Рафинирање значи „чишћење” путем процеса екстракције или сепарације. Рафинисани шећер се добија на следећи начин – узимају се природни производи са високим садржајем шећера и уклањају се сви елементи док шећер не остане чист.
… Шећер се обично добија од шећерне трске или шећерне репе. Загревањем и механичком и хемијском обрадом елиминишу се сви витамини, минерали, протеини, масти, ензими и, заправо, сви хранљиви састојци – остаје само шећер. Шећерна трска и шећерна репа се беру, исеку на ситне комаде и исцеде сав сок који се затим помеша са водом. Ова течност се загрева и у њу се додаје креч.
Смеша се прокува, а од преостале течности добија се концентровани сок вакуум дестилацијом. До тог времена, течност почиње да кристалише и ставља се у центрифугу и све нечистоће (као што је меласа) се уклањају. Кристали се затим растварају загревањем до тачке кључања и пролазе кроз угљеничне филтере.
Након што се кристали кондензују, добијају белу боју – обично уз помоћ свињских или говеђих костију.
… У процесу пречишћавања уништавају се 64 елемента хране. Уклањају се натријум, магнезијум, калцијум, гвожђе, манган, фосфати и сулфати, као и витамини А, Д и Б.
Елиминишу се све аминокиселине, ензими, незасићене масти и сва влакна. На сличан начин се, у већој или мањој мери, третирају сви рафинисани заслађивачи као што су кукурузни сируп, јаворов сируп итд.
Меласа су хемикалије и хранљиве материје које су нуспроизводи производње шећера.
…Произвођачи шећера агресивно бране свој производ и имају моћан политички лоби који им омогућава да наставе да тргују смртоносним производом., који у сваком погледу треба искључити из исхране свих људи.