Садржај
Губитак тежине до 4 кг за 7 дана.
Просечни дневни садржај калорија је 760 Кцал.
Скандинавска дијета (која се често назива норвешком или нордијском) је техника мршављења заснована на увођењу северног воћа и бобица, као и меса и морских плодова у исхрану. За разлику од многих модерних начина смањења тежине, посебност скандинавског лежи у чињеници да је развијен узимајући у обзир правила уравнотежене исхране, а његов мени садржи велику количину елемената у траговима, витамина и хранљивих састојака.
Скандинавска дијета је алтернатива медитеранској исхрани. Заиста, у северним регионима није нимало лако јести природно јужно воће и поврће, као што последњи систем сугерише. Такође је тешко доћи до природног маслиновог уља и других здравих производа које промовише медитерански систем.
Али оно што уједињује ове две популарне технике је то што помажу да се фигура доведе у одговарајући облик без строгих ограничења и муке глади. Обратимо пажњу данас на основне принципе скандинавског система.
Вреди ограничити потрошњу животињских масти. Покушајте да једете немасно месо. Али боље је, ако је могуће, користити посну рибу и морске плодове. Ослоните се на воће и поврће, посебно свеже. А најбоље је јести сезонско воће и поврће које се узгаја у вашем крају. Они су они који се генетски најисправније апсорбују и најкориснији су за здравље. Од поврћа се препоручује јести спанаћ, прокулице и карфиол, цвеклу, шаргарепу, бундеву, разно зеленило, а од бобичастог воћа – боровнице, бруснице, боровнице, рибизле.
Најбоље врсте рибе за јело на скандинавски начин су лосос, туњевина, лосос, харинга, пастрмка. Једите било које морске плодове и немасно месо (ћуретина, пилетина, дивљач, јаребица, филе лоса). Такође, у исхрани морате пронаћи место за житарице (раж, овас, јечам), печурке и разне врсте орашастих плодова.
Боље је одбити путер што је више могуће. Вриједно је јести биљна уља (ланено, сунцокретово, репично) које нису подвргнуте агресивном топлотном третману. Покушајте да не користите вештачке претвараче укуса (разни зачини и слични адитиви). Није неопходно одустати од употребе соли, али се не препоручује пресољивање производа. Посолите готово јело и само мало. Да бисте додали укус, додајте различите природне зачине и биље у своје оброке.
Једите максималну количину органске хране, избегавајући опасности од хране и висококалоричну храну. Ако желите да у јеловник додате нешто од производа од брашна, изаберите хлеб од житарица (ражани, црни). Остатак хране која садржи брашно, као и разне слаткише, димљено месо, конзервисану храну и алкохол, према принципима скандинавске дијете, треба потпуно искључити из исхране. Махунарке и пиринач се такође не препоручују. Такође морате ограничити употребу пуномасног млека.
Треба се придржавати умерености хране, не преједање, али и не трпећи глад. Јеловник планирајте тако да буде 5 оброка дневно (најмање 4), а једна порција је ограничена на 200-250 грама. Ако осетите глад пре спавања, дозвољено је да пијете 100-200 мл кефира, млека или немасног јогурта без адитива. Кад год је то могуће, покушајте да једете домаћу, свеже припремљену храну у коју не сумњате.
Можете се држати дијете колико год желите. За месец дана можете изгубити 3-4 непотребна килограма. Након постизања жељеног резултата, препоручује се да се основни принципи скандинавске технике не искључују из живота. Једноставно, ако приметите да тежина падне испод жељене ознаке, мало повећајте хранљиву вредност дијете и с времена на време се препустите малом угађању храном вашом омиљеном храном, која је била искључена у процесу мршављења.
Доручак:
– овсена каша кувана у млеку са ниским садржајем масти, уз додатак препорученог бобичастог воћа и орашастих плодова;
- део немасног свјежег сира са бобицама;
- мусли без шећера, зачињен домаћим јогуртом или кефиром;
- омлет са спанаћем и зачинским биљем, печен у рерни или куван у тигању без додавања уља.
Ручкови и вечере:
- немасна пилећа супа;
- Посно ухо рибе;
- печена риба и кувано поврће;
- каша од грашка;
- рижото у друштву печених или куваних печурки;
- динстане махунарке;
- посни месни одрезак.
белешке... Препоручује се да дневне и вечерње оброке пратите са салатом од поврћа.
Грицкалице и грицкалице:
- скут са бобицама;
- свеже или печене јабуке;
- воћни моуссе;
- кефир или домаћи јогурт.
- Ова дијета практично нема контраиндикација. Не можете седети на њему само ако сте алергични на рибу, морске плодове (који су агресивни алергени) или другу храну укључену у дијетни мени.
- Такође, немогуће је седети на скандинавској методи у присуству било којих болести које захтевају посебну, различиту од предложене дијете.
- Значајан плус скандинавске исхране је што многи производи из њене исхране садрже обиље влакана, која благотворно утичу на пробавне процесе.
- Такође, таквом исхраном тело добија драгоцене масне киселине, потребне за нормалан метаболизам, функционисање кардиоваскуларног система, правилно функционисање ендокриног и нервног система и других виталних органа.
- А риба, морски плодови, свјежи сир и други производи сличног састава дају телу грађевински материјал потребан за мишиће. Ово ће вам помоћи да изгубите тежину, али одржите своје тело привлачним и чврстим.
- Органски производи садрже велику количину антиоксиданата који помажу у дужем одржавању младости и имају општи тоник.
- Према прегледима људи који су изгубили тежину на скандинавском систему, губитак тежине се јавља без акутног осећаја глади.
- Особа се осећа пријатно и може јести сасвим другачије.
- Већина нутрициониста подржава ову технику, сматрајући је ефикасном за мршављење и што је могуће безбеднијом за здравље.
- Скандинавска дијета се не исплати преко ноћи. Ако желите брзо да смршате, то вам неће поћи за руком.
- Одлучивши да живите по његовим правилима, морате радикално ревидирати своју исхрану.
- Неким људима препоручени подељени оброци могу бити тешки. Немају, рецимо, сви на послу прилику да међу доручком и ручком презалогаје.
Ако се добро осећате, можете прибегавати скандинавској дијети онолико често колико желите и подесити њено трајање по вашем нахођењу.