Црвена ковница: Црвена капија
Црвена мента је зачинска биљка која је погодна за декорацију баште. Може се користити у кувању и традиционалној медицини. Постоје различите сорте такве менте, узгајају се по истој шеми.
Збирни назив свих сорти ове ковнице је перилла. У почетку је расла само у Кини и Јапану, али се касније расула по свету. Почеле су да се стварају све нове сорте са црвеним листовима, укључујући и Русију.
Од црвене нане могу се направити укусна и ароматична пића
Ево тренутно најпопуларнијих сорти:
- „Нанкинг”. Друго име је "поврће". Споља, мента подсећа на босиљак, али са већим листовима и глатким семенкама.
- „Капљица росе”. Друго име је ковница „Ред Гате”. Рано сазрела сорта, узгајана у Русији.
- Акасхисо. Особина – изражена биберна арома.
- Црвена мента. Листови су љубичасти и са ресама. Мирис је мешавина менте, лимуна и цимета.
- „Аосхисо”. Арома је мешавина бибера, карамеле и аниса.
Заједнички недостатак свих сорти је што не подносе добро мраз. Боље их је узгајати у топлим регионима Русије.
Узгајање нане са црвеним листовима
Ово је прилично хировита биљка, па је немогуће је сијати директно у отворено тло, прво морате припремити саднице. Крајем априла потопите семе 2 дана у воду, затим га посадите у пластичне посуде и покријте чашама. Уклоните стакло након ницања. Причврстите саднице када се на њима појаве 2 листа.
Најбоље је посадити менту тамо где су некада расле махунарке.
За садњу бирајте само сунчана подручја баште. Светлост је неопходна за црвене листове. Изабрано подручје мора бити сакривено од пропуха, иначе ће мента бити слаба или чак брзо умријети.
Припремите земљиште за садњу у јесен. Ископајте га и додајте компост. Нанесите минерална ђубрива у тло у пролеће. Садите зреле саднице у земљу ако просечна дневна температура није нижа од + 12 ° Ц. Након садње, поспите земљу са грмљем песком. Ово ће заштитити менту од гљивица.
Уклоните коров са кревета по потреби. Отпустите тло два пута месечно. Залијте менту 2-3 пута недељно јер воли влагу. Повећајте количину заливања током врхунца летњих врућина. Најбоља метода наводњавања је наводњавање прскалицама. Препоручљиво је залити менту након заласка сунца.
Изаберите било коју од ових необичних сорти менте и узгајајте их у својој башти. Таква биљка ће украсити двориште, а касније се може сакупљати, сушити и користити за припрему ароматичних јела и пића.