Окросхка печурка
Припрема:
Посољене печурке оперите хладном водом, пустите да вода оцеди. Затим печурке и
свеже краставце исеците на мале коцке, исецкајте зелени лук.
Шаргарепу и кромпир скувати неољуштене, охладити, ољуштити и исећи
коцке. Жуманца куваних јаја самељите са готовим сенфом и мало
количина павлаке. Исецкајте протеин. Ставите свеж хлебни квас
припремљену храну зачинити мешавином жуманаца и сенфа,
додати со и шећер.
Пре сервирања ставите павлаку и сецкани копар
Пријатно!