Цвекла се у нашој кухињи најчешће користи у преливу за боршч или као додатак боји јелима од поврћа. Нутриционисти нас охрабрују да користимо страну храну, игноришући својства производа који расту у нашим креветима. Али користи од цвекле нису инфериорне у односу на прекоморске егзотике, а цена је много приступачнија.
Хипократ је такође приметио невероватна својства цвекле и препоручио њену употребу за лечење упала и спољашњих кожних обољења. Цвекла је такође прописана за анемију.
антиоксидантна својства
Цвекла је природни антиоксиданс и задржава својства након термичке обраде. У сезони цвекле треба посебно да се фокусирате на овај производ – ово ће вам продужити младост, јер ће тело моћи да одбије штетне нападе из околине.
Идеална је за јело цвеклу сирову у салатама или печену у кори.
За мршављење
Цвекла помаже у губитку килограма, јер је извор влакана и бетаин-супстанце која помаже апсорпцији и обради протеина који улазе у људско тело. Истовремено, корисно је јести репу пре меса и других протеинских јела како бисте унапред створили услове за варење. Односно, салата од репе је одлична опција за аперитив. А влакна ће вам помоћи да се на време решите токсина и токсина у цревима.
Против масне коже
Прекомерно масна кожа обично се налази код људи који имају проширене поре. Цвекла, у овом случају, утиче на рад лојних жлезда на тај начин што оне престају да производе прекомерну масноћу, поре се чисте и приметно сужавају. Такође, захваљујући влакнима и чишћењу организма, кожа има све шансе да изгледа здравије, а због витамина У, који је и извор цвекле, алергијске кожне манифестације ће се смањити.
Прилагођавање хормонског система
Искључивање свих система у телу, укључујући и хормонске, доводи до прераног старења. Цвекла садржи ретка једињења бора која могу да нормализују рад хормона. Ово је посебно важно за женско тело.
Осим тога, ово корисно коренасто поврће јача крвне судове и елиминише наслаге калцијума на њиховим зидовима, што помаже да крв нормално циркулише и даје вашем лицу здрав изглед.