Зашто се ове празничне сезоне не почастите укусном и здравом мармеладом од лимуна, ако можете да се препустите? Дакле, рецепт!
Требаћеш:
- 5 лимуна;
- 50 грама желатина;
- 1 кашика слатког сирћета;
- 1 кашичица меда;
- Стевија по укусу
- 1 кашичица шећера.
Нарендајте 1 кашику лимунове корице, а затим исцедите сок од лимуна (потребно је 350 мл лимуновог сока). Добијени сок са кором ставити на ватру до кључања, држати на слабом прозору око 5 минута. Затим сок процедите, додајте желатин, сирће, мед и стевију, па добро промешајте. Након што се течност охлади, сипајте је у правоугаону посуду обложену папиром за печење.
Ставите форму са мармеладом у фрижидер 10 сати. Замрзнуту мармеладу треба извадити из калупа, исећи ножем на квадратиће и уваљати у шећер (биће укусније, али мање здраво)! Срећан чај!