Калцијум се налази у изобиљу у биљном свету. Одлични извори калцијума су тамнозелено лиснато поврће (као што су броколи, купус), бадеми, сусам тахини, сојино и пиринчано млеко, сок од поморанџе и неке врсте тофу сира.
“, – извјештава Харвард Сцхоол оф Публиц Хеалтх, – “. Школа такође напомиње да постоји врло мало доказа који повезују потрошњу млечних производа са превенцијом остеопорозе. Штавише, Харвардска школа цитира истраживање у којем се наводи да „млеко“ доприноси губитку костију, односно „испирању“ калцијума из костију. Сунчева светлост је један од најбољих извора витамина Д. У топлом годишњем добу наша кожа производи довољно овог витамина ако се лице и подлактице излажу сунцу најмање 15-20 минута дневно. За време хладног и облачног времена веома је важно обратити посебну пажњу на присуство вегетаријанских извора витамина Д у исхрани. Многа сојина и пиринчана млека садрже и калцијум и витамин Д (као што је сок од поморанџе). Ово посебно важи за народе северних земаља, где је мало сунчаних дана у години и потребно је надокнадити недостатак витамина.