Садржај
Када једемо протеинску храну, она улази у наш гастроинтестинални тракт и разлаже се на саставне аминокиселине и друге корисне супстанце.
Штавише, неке аминокиселине могу у наше тело ући само храном, док друге, као нпр аргининможе да засити наше тело на два начина. Први начин је јести, а други је претворити из других аминокиселина.
Важна карактеристика аргинина је способност стварања азотног оксида, који благотворно делује на циркулаторни систем тела. Ово откриће је награђено Нобеловом наградом за медицину.
Храна богата аргинином:
Опште карактеристике аргинина
Аргинин је условно есенцијална аминокиселина. Припада групи аминокиселина које је наше тело способно да производи, али у недовољној количини за тело.
Штавише, за синтезу аргинина потребни су јасно дефинисани услови. Најмања патологија - и производња аргинина у телу ће бити заустављена. Аргинин је један од кључних реагенса у метаболизму азота.
Аргинин се може производити само код здраве одрасле особе. Што се тиче деце, она не производе аминокиселине. Поред тога, након 35 година, производња аргинина почиње постепено да опада.
Дневна потреба за аргинином
Према нормама које су развили нутриционисти, дневна потреба за аргинином је:
- за децу - до 4,0 г.
- за одрасле - до 6,0 г.
Истовремено, пожељно је користити аргинин који се налази у производима, а само у случају његовог недостатка могуће је користити хемијски створено једињење. Научници су израчунали: да бисте храном добили дневни унос аргинина, потребно је да поједете 6 кокошијих јаја дневно, или 500 грама младог сира, 360 г свињског меса, или пијете најмање 4 литра млека дневно. Вероватно ће многима ово бити немогућ задатак, па вам препоручујемо да диверзификујете јеловник, користећи у комплексу неколико врста производа који садрже ову аминокиселину у великим количинама. Списак таквих производа је дат горе.
Потреба за аргинином расте са:
- депресија;
- синдром хроничног умора;
- обољење јетре;
- жучна болест;
- обољење бубрега;
- смањен имунитет;
- са смањењем мишићне масе;
- обилне телесне масти;
- са кожним проблемима;
- у детињству и после 35 година;
- са кардиоваскуларним болестима (ризик од срчаног удара, ангине пекторис, срчане инсуфицијенције).
Смањена је потреба за аргинином:
- код људи који пате од нетолеранције за аргинин;
- код оних који пате од системских болести (системски еритемски лупус);
- у присуству неоплазми;
- код здраве особе старости од 16 до 35 година.
Апсорпција аргинина
Да би особа добила потребну количину ове аминокиселине, мора добро да се храни и такође да има добро здравље. Због тога се недостатак аргинина може сам надокнадити у телу. У супротном, особа ће директно зависити од аргинина споља.
Корисна својства аргинина и његов утицај на тело
Ако говоримо о корисним својствима аргинина, онда се састоје, пре свега, у нормализацији метаболичких процеса. Поред тога, нормално функционисање нервног и имуног система је немогуће без ове аминокиселине.
Такође треба нагласити његово учешће у производњи хормона и ензима. Захваљујући томе, мишићна маса се повећава, док се садржај масног ткива у телу смањује. Поред тога, примећује се чишћење јетре од токсина и токсичних супстанци.
Поред тога, препоручује се старијим мушкарцима са еректилном дисфункцијом. Препоручује се за превенцију и лечење кардиоваскуларних болести. Позитивно делује на крвне судове.
Интеракција са другим елементима
Аргинин комуницира са другим аминокиселинама као што су валин, фенилаланин и глутамин. После тога настају нова једињења, која благотворно делују на опште благостање тела, као и на очекивани животни век и спољну атрактивност. Поред тога, аргинин се такође добро комбинује са угљеним хидратима, који, засићени аминокиселинама, имају посебно благотворно дејство на тело.
Знаци недостатка аргинина у телу
- повећање притиска;
- кршење мождане активности;
- прерано старење;
- поремећаји хормонског метаболизма;
- гојазност.
Знаци вишка аргинина у телу
- кошнице;
- тремор екстремитета;
- раздражљивост која прелази у агресивност.
Фактори који утичу на садржај аргинина у телу
Опште стање људског здравља, као и систематска конзумација хране која садржи аргинин, два су најважнија фактора који одређују садржај ове супстанце у телу.
Аргинин за лепоту и здравље
Тренутно се аргинин широко користи као нутритивна компонента за спортисте - дизаче тегова и бодибилдере. Аргинин смањује телесне масноће и такође помаже у изградњи мишићне масе, што изгледу даје чврст, танак и леп изглед. И још једно изненађење за оне који брину о стању коже: аргинин помаже у побољшању њеног стања. Примећује се чишћење коже, побољшава се тен.