Зачини и биље се дуго користе у медицинске сврхе, као што су пробавне сметње и други проблеми са варењем. Иако наука не познаје баш директне користи од конзумирања зачина и биља у смислу заштите од рака и нежељених ефеката, њихов индиректни ефекат је много лакше ући у траг.
Један такав ефекат је јединствени профил укуса који се креће од јаког до благог, где мале количине супстанци могу створити потпуно нови укус. Када рак узрокује губитак апетита и изобличење укуса, што може довести до нежељеног губитка тежине, додатак биља и зачина може стимулисати пупољке укуса и побољшати апетит.
1. Ђумбир
Ђумбир се од давнина користи у народној медицини за лечење разних болести, од обичне прехладе до затвора. Ђумбир се може користити свеж, у праху или кандиран. Док свеж и ђумбир у праху имају другачији укус, они се користе наизменично у рецептима. 1/8 кашичице млевеног ђумбира може се заменити са 1 кашиком. свеже рендани и обрнуто. Употреба ђумбира и његових производа, у комбинацији са лековима против болести кретања, може ублажити слабост стомака у лечењу рака.
2. рузмарин
Рузмарин је мирисна медитеранска биљка са игличастим листовима и добар извор антиоксиданата. Због своје локације, рузмарин је веома чест у медитеранској кухињи и често се виђа у италијанским сосовима. Може се додати у супе, сосове од парадајза, хлеб.
Рузмарин подстиче детоксикацију, помаже код промене укуса, лошег варења, надимања, губитка апетита и других проблема. Пијте до 3 шоље чаја од рузмарина сваког дана да бисте се решили ових проблема.
3. Куркума (куркума)
Куркума је биљка из породице ђумбира и користи се у кари сосовима због своје жуте боје и зачињеног укуса. Активни састојак куркуме је куркумин. Ова супстанца је показала добра антиинфламаторна и антиоксидативна својства, потенцијално спречавајући развој рака.
Додаци исхрани са екстрактом куркуме се тренутно проучавају да би се видело да ли имају било каквог ефекта у превенцији и лечењу одређених врста рака, укључујући рак дебелог црева, простате, дојке и коже. Иако су резултати обећавајући, истраживања се углавном раде у лабораторијама и животињама, тако да није јасно да ли ће се резултати превести на људе.
4. чили
Чили паприка садржи капсаицин, супстанцу која може да ублажи бол. Када се капсаицин примењује локално, изазива ослобађање супстанце која се зове супстанца П. Поновљеном употребом, количина произведене супстанце П се смањује, ублажавајући бол у том подручју.
Али то не значи да морате да трљате чили свуда где осећате бол. Са њима се мора руковати веома пажљиво, јер могу изазвати опекотине коже.
Дакле, ако имате болове и желите да искористите моћ чили папричица, замолите свог онколога или лекара опште праксе да вам препише крему са капсаицином. Показују добре резултате у отклањању неуропатског бола (акутног, шокантног бола који прати нервни пут) након операције рака.
Још једна предност чили папричица је да могу помоћи код лошег варења. Изгледа парадоксално, зар не? Али неке студије су показале да једење малих доза кајенског бибера може помоћи код пробавних сметњи.
КСНУМКС. Бели лук
Бели лук припада роду лука, који такође укључује власац, празилук, црни лук, љутику и власац. Бели лук је богат сумпором и добар је извор аргинина, олигосахарида, флавоноида и селена, од којих сви имају здравствене предности. Активни састојак белог лука, алицин, даје му карактеристичан мирис и настаје када се чен белог лука исече, згњечи или на други начин згњечи.
Неке студије сугеришу да конзумација белог лука смањује ризик од рака желуца, дебелог црева, једњака, панкреаса и дојке. Утврђено је да бели лук инхибира рак на различите начине, укључујући: успоравање бактеријских инфекција и стварање супстанци које изазивају рак; поправка ДНК; изазивајући ћелијску смрт. Бели лук подстиче елиминацију токсина, јача имуни систем и смањује крвни притисак.
6. Пеперминт
Пеперминт је природни хибрид водене нане и метвице. Користи се хиљадама година за ублажавање гасова, пробавне сметње, грчева у стомаку и дијареје. Такође може помоћи код симптома спастичног колитиса и тровања храном. Пеперминт опушта мишиће стомака и побољшава проток жучи, омогућавајући храни да брже прође кроз стомак.
Ако вам рак или лечење узнемирују стомак, покушајте да попијете шољу чаја од пеперминта. Многе комерцијалне сорте су доступне на тржишту, али можете направити своје тако што ћете кувати листове менте или додати свеже листове у кључалу воду и оставити да одстоји неколико минута док чај не буде довољно густ.
Мента се може користити за ублажавање болова у грлу. Због тога се понекад користи за ублажавање упале у устима услед хемотерапије или радиотерапије, а такође и као главни састојак у таквим стањима.
7. Камилица
Сматра се да је веома корисна, камилица се користила током људске историје за лечење широког спектра болести. Камилица помаже код проблема са спавањем. Ако не спавате добро, покушајте да попијете шољу јаког чаја од камилице пре спавања.
Вода за испирање уста од камилице је такође истражена да ублажи упалу у устима хемотерапијом и радиотерапијом. Иако су резултати недоследни, вреди покушати, наравно, ако ваш онколог не забрањује. Ако онколог дозволи, само скувајте чај, оставите да се охлади и испирајте грло жељеном фреквенцијом.
Чај од камилице може помоћи код стомачних тегоба, укључујући грчеве. Камилица опушта мишиће, посебно глатке мишиће црева.