Шта је мед?
За пчеле, мед је једини извор хране и есенцијалних хранљивих материја током лошег времена и зимских месеци. У периоду цветања пчеле радилице напуштају своје кошнице и лете да сакупљају нектар. Морају да лете око 1500 цветних биљака да би напуниле свој „медни“ стомак – други стомак дизајниран за нектар. Кући се могу вратити само пуним стомаком. Нектар се „истоварује“ у кошници. Пчела која стиже са поља предаје прикупљени нектар пчели радилици у кошници. Затим се нектар преноси са једне пчеле на другу, жваће и испљује неколико пута. Тако се формира густ сируп који садржи много угљених хидрата и мало влаге. Пчела радилица сипа сируп у ћелију саћа и потом га дува крилима. Ово чини сируп гушћим. Тако се прави мед. Кошница ради тимски и обезбеђује свакој пчели довољно меда. Истовремено, једна пчела током целог свог живота може произвести само 1/12 кашичице меда – много мање него што мислимо. Мед је кључан за добробит кошнице. Неетичка пракса Уобичајено веровање да берба меда помаже да кошница цвета је погрешно. Приликом сакупљања меда, пчелари у кошницу стављају замену за шећер, која је веома нездрава за пчеле јер не садржи све неопходне хранљиве материје, витамине и масти које се налазе у меду. И пчеле почињу да се труде да надокнаде недостајућу количину меда. Док сакупљају мед, многе пчеле, штитећи свој дом, убоду пчеларе и од тога угину. Пчеле радилице се узгајају посебно за повећање продуктивности кошнице. Ове пчеле су већ угрожене и веома су подложне болестима. Често се болести јављају када се пчеле „увозе“ у кошницу која им је страна. Болести пчела се шире на биљке, које су на крају храна за животиње и људе. Тако да је мишљење да производња меда благотворно утиче на животну средину, нажалост, далеко од стварности. Осим тога, пчелари често секу крила матици да оне не напусте кошницу и настану се негде другде. У производњи меда, као иу многим другим комерцијалним индустријама, профит је на првом месту, а мало људи брине о добробити пчела. Веганска алтернатива меду За разлику од пчела, људи могу да живе без меда. Срећом, постоји много биљних намирница слатког укуса: стевија, сируп од урме, јаворов сируп, меласа, нектар од агаве... Можете их додати у пића, житарице, десерте или их јести на кашичицу дневно када вам нешто пожели. слатко.
Извор: вегансоциети.цом Превод: Лаксхми