Сир као извор протеина, калцијума и витамина Д је користан, али због високог садржаја калорија људи се често плаше да га поједу у правој количини или га уопште уклоне са јеловника. Који сир је најкориснији?
Козји сир
Овај сир има мекану кремасту конзистенцију; садржи мало калорија и много је више протеина од осталих сирева. Услуга од козјег сира може заменити месо, иако се добро апсорбује, може се користити у грицкалицама и салатама.
Састав козјег сира укључује витамине групе Б од Б1 до Б12, А, Ц, ПП, Е, Х, калцијум, натријум, магнезијум, калијум, сумпор, цинк, гвожђе, бакар и фосфор, као и бактерије млечне киселине. , који се налазе у јогурту и веома корисни за пробаву и имуни систем.
feta
Фета савршена за калоријски и срдачан укус. Традиционални грчки сир се припрема од овчијег или козјег млека и погодан је за оне који имају озбиљну интолеранцију на лактозу из крављег млека.
Овај сир је богат калцијумом, рибофлавином, витаминима Б фета, нормализује крвни притисак, јача коштано ткиво, позитивно утиче на репродуктивну функцију, спречава нервне поремећаје.
Гранулирани сир
Ова со зрна сира се разблажују свежом кремом. Сир се односи на нискокалоричне производе, а понекад је боље заменити сир по порцији сира.
У овој скути је велика количина протеина, аминокиселина, калцијума, фосфора, витамина групе б, Ц и ПП. Гранулирани сир је најбоља храна након тренинга, јер помаже у обнови мишићног ткива након трауме и напрезања.
пармезан
Комад пармезана, који има само 112 калорија, садржи огромних 8 грама протеина. Италијански сир називају краљем сирева.
То је хранљив и користан производ који садржи све потребне аминокиселине за тело. Витамини у сиру: А, Б1, Б2, Б3, ПП, Б5, Б6, фолна киселина, Б12, Д, Е, К, Б4, и калијум, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор, гвожђе, манган, бакар, цинк, селен. Пармезан се углавном користи у малим количинама за преливање јела или замену зачина као што је со.
Проволоне
Обогаћен производњом ензима, нискокалорични сир Проволоне готово је читав периодни систем у садржају хранљивих састојака у себи.
Проволоне постоји много врста, употреба његових различитих врста. Генерално се могу разликовати следећи витамини и минерали: калцијум, фосфор, натријум, витамини а, Б12, рибофлавин. А његов необичан укус ће додати вашој исхрани мало разноликости.
неуцхател
Овај француски сир, не без посебног шарма, укуса и ароме. То је могуће пронаћи на облику срца - на тај начин; прави сираре. Овај крем сир богат моно - и дисахаридима, засићеним масним киселинама, садржи натријум, калијум, фосфор, калцијум, магнезијум, манган, бакар, селен, цинк, гвожђе, витамине б, Е, К и бета-каротен.