Данас је проблем гојазности достигао размере епидемије. Ово није само прекомерна тежина, већ дијагноза. Болест узрокује опадање популације, али је лечи низ лекара, укључујући интернисте, нутриционисте, кардиологе, гастроентерологе и психотерапеуте. Замислите да постоји посебно дугме које би почело са сагоревањем масти у телу, а процес мршављења би ишао брже? Изгледа да такво „дугме“ заиста постоји.
Научници су открили регион у мозгу који функционише као „прекидач“ за сагоревање масти после оброка. Они су посматрали како тело претвара белу маст, која складишти енергију, у браон маст, која се користи за сагоревање те енергије. Масти се складиште у посебним ћелијама у телу које помажу телу да сагорева или складишти енергију коју добија из хране.
Истраживачи су открили да током оброка тело реагује на инсулин који циркулише. Мозак тада шаље сигнале да стимулише маст да се загреје како би могла да почне да троши енергију. Слично томе, када особа не једе и гладује, мозак шаље упутства специјалним ћелијама познатим као адипоцити да смеђу маст претворе у белу. Ово помаже у очувању енергије када људи не једу дуже време и осигурава стабилност телесне тежине. Другим речима, пост једноставно не укључује процес сагоревања масти.
Испоставља се да цео овај сложени процес контролише посебан механизам у мозгу, који се може упоредити са прекидачем. Искључује се или укључује у зависности од тога да ли је особа јела и помаже у регулисању употребе масти. Али за гојазне људе, „прекидач“ не ради како треба – заглави се у положају „укључено“. Када људи једу, не искључују се и не троши се енергија.
„Код гојазних људи овај механизам је увек укључен“, рекао је аутор студије Тони Тиганис са Института за биомедицину на Универзитету Монаш. – Као резултат тога, загревање масти је трајно искључено, а трошкови енергије су све време смањени. Стога, када особа једе, не види сразмерно повећање потрошње енергије, што доприноси повећању тежине.
Сада се научници надају да могу да манипулишу прекидачем, да га искључе или укључе, како би помогли људима да боље контролишу процес сагоревања масти.
„Гојазност је једна од главних и водећих болести широм света. По први пут у историји, суочавамо се са смањењем укупног животног века као резултат прекомерне тежине“, додаје Тиганис. „Наше истраживање је показало да постоји фундаментални механизам који обезбеђује потрошњу енергије. Када се механизам поквари, добијате на тежини. Потенцијално, можемо га побољшати да стимулишемо потрошњу енергије и губитак тежине код гојазних људи. Али то је још далеко.”