Град Фредонија. Истраживачки центар Државног универзитета у Њујорку.
У лабораторију се доноси десетак пластичних флаша са етикетама познатих брендова воде за пиће. Контејнери су смештени у заштићеном простору, а стручњаци за беле мантиле спроводе једноставну манипулацију: у боцу се убризгава специјална боја (Нил Ред) која се лепи за микрочестице пластике и сија у одређеним зрацима спектра. Тако можете проценити степен садржаја штетних супстанци у течности, која се нуди да се пије свакодневно.
СЗО активно сарађује са разним организацијама. Студија квалитета воде била је иницијатива Орб Медиа, велике новинарске организације. У лабораторији је тестирано 250 флаша воде из 9 земаља света водећих произвођача. Резултат је жалосни – у скоро сваком случају пронађени су трагови пластике.
Професорка хемије Шери Мејсон је добро сумирала студију: „Не ради се о истицању одређених брендова. Истраживања су показала да се то односи на све.”
Занимљиво, пластика је најпопуларнији материјал за данашњу лењост, посебно у свакодневном животу. Али још увек је нејасно да ли пластика улази у воду и какав ефекат има на тело, посебно уз продужено излагање. Ова чињеница чини студију СЗО изузетно важном.
Помоћ
За паковање хране данас се користи неколико десетина врста полимера. Најпопуларнији су полиетилен терефталат (ПЕТ) или поликарбонат (ПЦ). Већ дуго времена у САД ФДА проучава утицај пластичних боца на воду. Пре 2010. године, Канцеларија је пријавила недостатак статистичких података за свеобухватну анализу. А у јануару 2010. ФДА је изненадила јавност детаљним и опширним извештајем о присуству бисфенола А у бочицама, који може довести до тровања (смањење полних и тироидних хормона, оштећење хормонске функције).
Занимљиво је да је још 1997. године Јапан спровео локалне студије и напустио бисфенол на националном нивоу. Ово је само један од елемената, чија опасност не захтева доказ. А колико других супстанци у бочицама које негативно утичу на човека? Сврха студије СЗО је да утврди да ли продиру у воду током складиштења. Ако је одговор потврдан, онда можемо очекивати реструктурирање целокупне индустрије амбалаже за храну.
Према документима приложеним уз проучаване боце, оне су потпуно безопасне и подвргнуте су читавом низу неопходних студија. Ово уопште није изненађујуће. Али занимљивија је следећа изјава представника произвођача флаширане воде.
Наглашавају да данас не постоје стандарди за прихватљив садржај пластике у води. И уопште, утицај ових супстанци на људе није утврђен. То донекле подсећа на „дувански лоби“ и изјаве „о недостатку доказа о негативном утицају дувана на здравље“, који су се десили пре 30 година…
Само овога пута истрага обећава да ће бити озбиљна. Тим стручњака на челу са професором Мејсоном већ је доказао присуство пластике у узорцима воде из славине, морске воде и ваздуха. Профилне студије су добиле повећану пажњу и интересовање јавности након ББЦ-јевог документарца „Плава планета“, који говори о загађењу планете пластиком.
У почетној фази рада тестиране су следеће марке флаширане воде:
Међународни брендови воде: · Акуафина · Дасани · Евиан · Нестле · Пуре · Живот · Сан Пелегрино
| Лидери на националном тржишту: Акуа (Индонезија) · Бислери (Индија) Епура (Мексико) · Геролстеинер (Немачка) · Миналба (Бразил) · Вахаха (Кина) |
Вода се куповала у самопослугама и куповина је снимљена на видео снимку. Неки брендови су наручени путем интернета – то је потврдило поштење куповине воде.
Вода је третирана бојама и пропуштена кроз посебан филтер који филтрира честице веће од 100 микрона (дебљина длаке). Ухваћене честице су анализиране да би се уверило да је пластична.
Научници су високо ценили обављени рад. Тако је др Ендрју Мајерс (Универзитет Источне Англије) назвао рад групе „примером аналитичке хемије високе класе“. Консултант британске владе за хемију Мајкл Вокер рекао је да је „посао обављен у доброј намери“.
Стручњаци сугеришу да је пластика била у води у процесу отварања боце. За „чистоћу” проучавања узорака на присуство пластике, проверени су сви елементи коришћени у раду, укључујући дестиловану воду (за прање лабораторијских инструмената), ацетон (за разблаживање боје). Концентрација пластике у овим елементима је минимална (очигледно из ваздуха). Највеће питање за научнике наметнуло се због широке распрострањености резултата: у 17 узорака од 259 пластике практично није било, у некима је њена концентрација била минимална, а негде је превазишла скалу.
Произвођачи хране и воде једногласно изјављују да се у њиховој производњи врши вишестепена филтрација воде, њена детаљна анализа и анализа. Током читавог периода експлоатације у води су пронађени само заостали трагови пластике. То кажу у Нестле, Цоца-Цола, Геролстеинер, Даноне и другим компанијама.
Започело је проучавање постојећег проблема. Шта ће бити следеће – време ће показати. Надамо се да ће студија доћи до свог коначног завршетка и да неће остати пролазна вест у вести...