У свакодневном животу, вегетаријанци у Русији углавном не доживљавају значајне проблеме у исхрани. У скоро свим већим градовима постоје вегетаријански кафићи и продавнице. А становници малих градова и села имају приступ великом асортиману свежег поврћа и воћа у било ком супермаркету или на тржишту. Али када је пред нама дуго путовање, проблем исхране постаје веома хитан. Није увек могуће пронаћи укусна вегетаријанска јела у кафићу поред пута, а сумњиво је задовољство задовољити се питама од кромпира купљеним од бака. А у авиону углавном нема начина да изађете и купите храну на путу. На срећу, многе модерне авио компаније нуде различите врсте оброка: стандардне, дијеталне, неколико врста вегетаријанских менија, посебне комплете за децу и представнике различитих религија. Чак и ако компанија није велика, посна храна је доступна скоро свуда.
Главни услов је наручивање хране унапред, најмање 2-3 дана пре планираног лета. Да бисте то урадили, потребно је да контактирате цалл центар компаније и разјасните који мени треба да наручите. За неке компаније ова услуга је доступна на веб локацији. Али један дан пре лета, у сваком случају, боље је назвати и проверити да ли је храна наручена. Нажалост, овде могу бити потешкоће. Вегетаријански мени се може наручити најкасније КСНУМКС сати унапред. Да бисте то урадили, можда ће вам требати број карте или списак туриста које пружа туроператор. Међутим, туроператори често достављају ове спискове само на дан поласка. Да не бисте упадали у тако непријатан зачарани круг, боље је унапред предвидети своју исхрану, а на пут понети нешто хране са собом.
Ево неколико компанија које имају могућност наручивања вегетаријанских оброка:
АЕРОФЛОТ пружа неколико десетина различитих врста хране. Међу њима постоји неколико врста вегетаријанских менија: ТРАНСАЕРО, КАТАР, ЕМИРАТЕС, КИНГФИСХЕР, ЛУФТХАНСА, КОРЕАН АИР, ЦСА, ФИНАИР, БРИТИСХ АИРВАИС такође нуде широк избор вегетаријанске хране. Међутим, у сваком случају је храну боље наручити неколико дана унапред путем цалл центра. У неким компанијама то се може учинити одмах приликом резервације карте. Можда ће бити проблема са полазакима из региона и повратним летовима. Такође, увек треба имати на уму: ако дође до било каквих промена приликом резервације улазница, оброке треба поново наручити. У другим компанијама могу бити проблеми са наручивањем хране, на неким местима таква услуга уопште није пружена. Међутим, увек је вредно покушати - уз упоран захтев, могућност наручивања посебног менија може се „изненада“ појавити.