Тема штете од шећера тињала је међу родитељима. С једне стране, глукоза је потребна у дечијем менију, јер малу немирну децу пуни енергијом. С друге стране, пуно шећера онемогућава праћење стања зуба и унутрашњих органа - све то нас брине и тражимо међу слаткишима такве да можете јести без штете по здравље.
Деци до 3 године – према научницима – не вреди давати шећер јер га у дневној количини хране већ садржи (воће, сокови, поврће, житарице, пециво, хлеб), а као посластица за децу могу послужити суво грожђе, суво воће, мед. А за децу старију од 3 године уместо лизалица и слаткиша боље је понудити:
Сушено воће
То је прво о чему родитељи размишљају као о алтернативи слаткишима. Сушено воће благотворно делује на рад црева, нежно га чисти и повећава метаболизам. Неки од њих су прилично јефтини, могу се користити у кувању. Главна ствар је научити да изаберете чисту, целу, али, истовремено, не превише сјајну и савршену.
Суво воће садржи доста шећера, па га не треба конзумирати у шаци – 1-2 комада уместо слаткиша. Такође, не купујте егзотично воће, јер не-локални производи могу изазвати алергије код деце.
џем
Домаћи џем, додуше, садржи пуно шећера, али родитељи су сигурни у квалитет сировине од које је припремљен. Нарочито ако је џем куван по правим рецептима уз брзу топлотну обраду, и самим тим у овом џему има пуно витамина. Купљени џем садржи боје и конзервансе, као и пуну дозу шећера, очигледно није за храну за бебе.
Душо
Мед је алерген производ, стога је погодан за одраслу децу. Мед је веома користан – повећава апетит, јача имуни систем, смирује и помаже телу да се носи са болестима. Пожељно је бар део шећера, који се користи за десерте, заменити медом, али треба имати на уму да на високој температури корисна својства меда „горе“ – па га чувајте правилно.
Чоколада
Чоколаду воле сва деца, а за разлику од одраслих, за њих је корисна само млечна чоколада, јер превисок садржај какаа у црном може пренабудити нервни систем детета или изазвати алергијске реакције. Не треба дозволити неконтролисано јести чоколаду, боље отопити плочицу, а у отопљену чоколаду потопити суво воће.
Мармелада
Воћне каше плус желатина или агар-агар су корисне и укусне. Пектин, који садржи мармеладу, побољшава рад гастроинтестиналног тракта. Ови слаткиши погодни су и за алергичаре.
Марсхмалловс
Ову нискокалоричну посластицу, стога, могуће је дозволити својој деци. Лако се вари и не садржи масти. Можете кувати марсхмаллов код куће користећи пире од јаја, шећера и воћа (јабука). Али ако купите марсхмаллов у продавници, најбоље је да преферирате белу боју без адитива и боја.