Научили смо да је риба корисна и неопходна за тело. То је извор протеина, многих витамина и елемената који су корисни за здравље и правих масти. Као и свака група, риба такође има „црну листу“ - ове врсте је боље да не укључујете у своју исхрану.
- Тилапиа
Ова риба има пуно корисних протеина, који се добро апсорбују. Риба тилапија је нискокалорична, савршено припремљена и комбинована са разним састојцима. И поред многих здравих масти, ова риба садржи и лоше масти, које негативно утичу на рад срца и крвних судова. Ф због њихове свеједине тилапије је потенцијално опасан извор многих токсина.
- Ајкула
Ова посластица је доступна у ресторанима. Због високе нутритивне вредности и малог броја костију, месо ајкуле је веома цењено од стране кувара. Са годинама акумулираног пуно живе, ову грабежљиву рибу тело не излучује лако - посебно опасне ајкуле од оброка за труднице и децу.
- Скуша
Скуша је доступна углавном у сланој или димљеној. Штетно је не само због начина припреме: скуша и ајкула накупљају превише живе која доспева у воду са индустријским емисијама. Дакле, максимум који можете себи приуштити не више од једном месечно је ова врста рибе.
- Тилефисх
Ову токсичну врсту такође није неопходно укључити у своју исхрану. Да би избегли токсичност и дали телу да излучи живу без угрожавања унутрашњих органа, такве рибе не могу имати више од 100 грама месечно.
- Јегуља
Јегуља је честа компонента сушија и ролница; продаје се и у киселом, димљеном, прженом. Скувати саму јегуљу тако да је имала пристојан укус, прилично је тешко. Али након топлотне обраде, ова риба садржи много токсина који лако сунђер упија воду. У којој станује.
- Бранцин
У ствари, риба бранцина је скупа и лако се фалсификује, дајући уместо тога јефтину рибу. А још боље, ако купите лажни јер бранцин садржи живу и може бити опасан за ваш организам.