Интолеранцију на лактозу карактеришу дигестивни поремећаји, последица слабе интестиналне апсорпције лактозе. Лактоза је главни шећер који се налази у млечним производима).

Интолеранцију на лактозу карактеришу проблеми са варењем као резултат варења лактозе (главног шећера у млеку) из млека и његових деривата (јогурта, сира, итд.).

Ензим у телу (лактаза) трансформише лактозу у млечним производима да би је учинио апсорбујућим и сварљивим. Недостатак лактазе тада доводи до смањења способности тела да свари лактозу. Потоњи ферментира, изазивајући производњу масних киселина и гаса. Због тога се убрзава цревни транзит и јављају се дигестивни симптоми (пролив, гасови, бол, надимање итд.).

Преваленција (број људи са интолеранцијом на лактозу) у Француској је између 30% и 50% одраслих.

Тест за идентификацију и процену нивоа нетолеранције на лактозу је познат и доступан и омогућава прилагођавање исхране у складу са тим.

Порекло нетолеранције на лактозу зависи од старости појединца.

Заиста, код одојчади, интолеранција на лактозу доводи до генерализованог недостатка лактазе. Ово је ретка болест која се зове: урођени недостатак лактазе.

Код деце, ова нетолеранција може бити последица и/или нуспојава гастроентеритиса, на пример.

Требало би да знате да се деловање лактазе временом смањује. Као резултат тога, интолеранција на лактозу је све присутнија са старењем. Одрасли стога чине категорију људи склонијих развоју интолеранције на лактозу.

Интестиналне патологије такође могу бити извор развоја нетолеранције на лактозу (ђардијаза, Кронова болест, итд.).

Већина случајева нетолеранције на лактозу налази се код одраслих. Међутим, деца се такође могу суочити са тим.

Код одојчади, интолеранција на лактозу је често резултат основне болести: урођеног недостатка лактазе.

Неколико промена и компликација повезаних са нетолеранцијом на лактозу.

Штавише, ову нетолеранцију треба разликовати од алергија на протеине, које саме по себи могу изазвати компликације.

Клинички знаци и симптоми повезани са интолеранцијом на лактозу су последица дефиниције ензимске активности лактазе. То доводи до цревних и дигестивних симптома као што су:

• цревни бол
• пролив
• мучнина
• надимање
• Гасови

Ови симптоми могу бити мање или више важни у зависности од појединца, количине унесене лактозе и нивоа нетолеранције.

Фактори ризика за интолеранцију на лактозу могу бити присуство основне гастроинтестиналне болести код деце или одраслих. Или урођени недостатак лактазе код новорођенчади.

Први корак у лечењу интолеранције на лактозу је исхрана осиромашена млечним производима (млеко, сир, јогурт, итд.).

Доступан је тест нетолеранције на лактозу за процену нивоа нетолеранције. На основу ове процене, исхрана се прилагођава у складу са тим.

Ако промене у навикама у исхрани нису довољне за оптимално управљање интолеранцијом на лактозу, могуће је лечење у облику капсула/таблета лактазе.