Јетра има много функција, али једна од најважнијих функција је филтрирање крви. Крв која долази из црева садржи хемијске токсине, бактерије, гљивице и делимично сварену храну.
Конзумирање токсичне хране током година доводи у опасност ефикасност наше јетре: алкохол, кафа, вештачки адитиви за храну, конзерванси, млечни производи, пестициди, лекови на рецепт, загађено окружење, храна са високим садржајем масти, итд.
Затвор дебелог црева додатно оптерећује јетру инфицираном крвљу. Детоксикација почиње када престанете да затрпавате своје тело штетном храном.
Влакна и вода
Када у своју исхрану укључите храну која чисти јетру, уверите се да једете и влакна и пијете пуно воде. Овсена каша за доручак је добар извор влакана. Јело салата од воћа и поврћа је добар начин да добијете влакна. Када једете храну која чисти јетру, већина токсина ће бити „бачена“ у дигестивни тракт ради елиминације. Влакна и довољна хидратација ће помоћи да се садржај црева брзо креће.
Ако је пражњење црева неправилно, токсини остају у дигестивном систему предуго и поново се апсорбују и реапсорбују, трујући органе. Постаје штетно уместо да помаже.
Немојте јести храну за детоксикацију ако имате затвор и не пијете довољно воде. На пример, када пијете сок од цвекле, можете добити главобољу. Ово је знак да сте дехидрирани и да не треба да покушавате да наставите са детоксикацијом.
Зелено поврће
Зелено поврће је једна од најбољих намирница за детоксикацију јетре због садржаја хлорофила, који лечи наше унутрашње органе. Хлорофил је и средство за чишћење, и антисептик, и покретни стимуланс, и средство за подмлађивање, и градитељ црвених крвних зрнаца.
Живи хлорофил дивно чисти јетру. Што су листови зеленији, то више хлорофила садрже.
Зелено лиснато поврће може се јести сирово, кувано или отопљено у соку. Ако их једете, добијате влакна, а ако пијете сок, добијате висококвалитетне хранљиве материје које се најбоље апсорбују у течном облику.
Зелено поврће је веома ефикасно у везивању токсина, неутралишући их, повећавајући производњу жучи, што помаже у уклањању токсина из органа и циркулаторног система. Зато је испијање зелених сокова веома благотворно за чишћење и алкализацију крви. Они нуде моћан заштитни механизам за јетру.
Неко зелено поврће је одлично за чишћење јетре: артичока, зеље цвекле, бундева, диња, броколи, целер, цилантро, краставци, зеље маслачка, кељ, спанаћ, першун, блитва, пшенична трава и јечам.
Маслачак – корење и лишће
Маслачак се традиционално користи као детоксикант и има невероватна лековита својства. Познато је по високом садржају витамина А, Ц, Д, групе Б, као и гвожђа, магнезијума, цинка, калијума, мангана, бакра, холина, калцијума, бора и силицијума.
Горчина маслачка помаже у оживљавању дигестивног система, повећању протока жучи и чишћењу јетре и жучне кесе. Ови процеси такође индиректно помажу у подршци бубрезима, панкреасу и слезини. Маслачак се често продаје у капсулама, таблетама, праху, тинктури или чају.
Здравствени ефекти маслачка услед чишћења јетре:
Смањује задржавање воде. Елиминише проблеме са кожом као што су екцем и псоријаза. Крв је алкализована. У неким случајевима, смањење симптома алергије. Побољшава имуни систем.
Ако узимате лекове, проверите са својим лекаром пре него што конзумирате маслачак у било ком облику. Маслачак можете купити у локалној продавници здраве хране или можете сами убрати корен маслачка.
Имајте на уму да након пијења чаја, пражњење црева може бити тамније него обично. Овај чај ради свој посао, тако да не паничите. Пити доста воде.
Цвекла
Цвекла садржи неке важне фитонутријенте и једињења која су корисна за целокупно здравље, а то су бетаин, бетанин, фолна киселина и гвожђе. Веома је корисно јести цвеклу, која садржи пектин. Ово једињење је такође присутно у јабукама и помаже у чишћењу токсина из јетре и уклањању их из дигестивног система (са довољно воде).
Када пијете сок од цвекле, фитонутријенти ефикасно детоксикују, лече и штите јетру и жучне канале. Чишћење јетре индиректно помаже целом телу да ради ефикасније и ублажава многе болести, укључујући упале.
Ако желите да почнете да пијете сок од цвекле, почните са пола средње цвекле и постепено прелазите на једну целу цвеклу. Ово је веома моћно средство за чишћење, узимајте га само сваки други дан и пијте пуно воде како бисте помогли свом телу да се ослободи токсина. Пијте сок од цвекле са кришком лимуна да бисте побољшали укус и апсорпцију хранљивих материја.
Кориандр
Коријандер (лист кинеског першуна) је невероватна биљка која може уклонити тешке метале из јетре. Додавање цилантра, каранфилића и белог лука у сок ће побољшати овај ефекат. Такође можете додати кашику хлореле у праху у сок од цилантроа.
Упозорење: Ово моћно пиће може вам задати главобољу. Немојте користити моћне производе за детоксикацију ако је столица нередовна. Пити доста воде.
Тровање тешким металима може бити повезано са оловом, живом, гвожђем, кадмијумом, талијумом, кобалтом, бакром, итд., који се не могу тако ефикасно неутралисати другим соковима.
Предности једења коријандера укључују заштиту од бактеријске, вирусне, гљивичне инфекције, смањење отока, снижење крвног притиска, ублажавање симптома артритиса, снижење нивоа холестерола, смањење целулита, ублажавање предменструалног синдрома, елиминисање грчева, побољшану функцију јетре, снижење шећера у крви, оптимизовано лучење инсулина и још много тога!
куркума
Куркума је члан породице ђумбира и веома је корисна за варење и чишћење јетре. То је зачин који обично користе Азијци и може бити доступан на локалном азијском тржишту.
Куркума садржи фитонутријент који се зове куркумин, који је једињење које штити јетру и помаже у лечењу хепатитиса, цирозе и жутице. Када се јетра очисти, то ће такође имати користи за кожу погођену стањима као што су екцем, псоријаза и акне. Куркума стимулише производњу и проток жучи, а јетра користи жуч за уклањање токсина; жуч такође подмлађује ћелије јетре оштећене штетним једињењима.
Друге здравствене предности куркуме:
Антибактеријски, антисептички, антиинфламаторни ефекат. Бори се против рака и старења. Помаже код болести гастроинтестиналног тракта. Спречава оксидацију холестерола и смањује ризик од развоја кардиоваскуларних болести. Спречава погоршање менталне активности. Побољшава цревну микрофлору. Добар лек за прехладу. Ублажава синуситис. И још много тога!
Бели лук
Бели лук је познат по свом широком спектру лековитих својстава, који садржи 17 аминокиселина, најмање 33 позната једињења сумпора, осам минерала и витамине А, Б1 и Ц. Занимљиво је да бели лук не садржи чудотворно једињење познато као алицин. Истраживачи су открили да цео чен белог лука не садржи алицин, али када се исече, згњечи или оштети, долази до фитокемијске реакције да се формира алицин.
Висок садржај сумпора у белом луку активира ензиме одговорне за испирање токсина из јетре. У стању је да убије вирусе, бактерије и гљивице. Сумпор у белом луку преноси кисеоник директно до заражених делова тела. Микроби не могу да живе у телу са добрим снабдевањем кисеоником, стога сумпор помаже у брзом уклањању инфекције.
Показало се да лековита својства белог лука помажу у заштити јетре од токсичних оштећења, промовишу процес детоксикације и пружају здравствене бенефиције. У комбинацији са цилантром, бели лук уклања тешке метале из тела. Бели лук је веома моћан детоксикант, а један или два чена дневно помажу у одржавању здраве цревне флоре. Гренчице
Храна горког укуса стимулише производњу и проток жучи. Једна од функција жучи је уклањање токсина и штетних микроорганизама, уклањајући их из тела. 30 минута након конзумирања артичоке или друге горке хране у довољним количинама, лучење жучи се значајно повећава, а то је корисно за јетру.
Познато је да горка храна помаже јетри на различите начине:
Имају антибактеријско и антитоксично дејство. Помаже у равнотежи хормонског нивоа. Промовише регенерацију ћелија јетре. Повећајте доток крви и кисеоника у јетру. Смањите нивое масти и холестерола. Побољшати варење. Антиоксиданси штите ћелије јетре од оштећења токсинима. Неки примери горке хране су: артичока, рукола, корен чичка, цикорија, маслачак и пискавица, купус, маслине, ротквице. Можете помешати горак сок са зеленом јабуком и соком од лимуна да бисте га учинили укуснијим. Ако је могуће, бирајте органске производе. Обично се неорганска храна прска пестицидима, који могу додатно оптеретити јетру токсинима. Есенцијалне масне киселине
Есенцијалне масне киселине које се налазе у органским хладно цеђеним уљима као што су маслиново, конопљино и ланено семе су неопходне за здравље јетре. Они помажу телу да веже штетне токсине и уклања их из тела.
Масне киселине активирају метаболизам и регулишу ниво холестерола у телу. Ово помаже у смањењу оптерећења јетре, што омогућава јетри да добро функционише. Анти-инфламаторна својства масних киселина спречавају оштећење ћелија јетре. Млеко
Млечни чичак садржи активно антиоксидативно једињење силимарин, које је снажан детоксикант. Помаже у активирању најважнијих антиоксиданата нашег тела: глутатиона и супероксид дисмутазе.
Једна студија је показала да је силимарин повећао ниво глутатиона у цревима и јетри за 50 процената. Присуство глутатиона помаже у заштити органа од упалних оштећења изазваних токсинима.
Млечни чичак штити ћелијске мембране јетре и смањује апсорпцију токсина. Силимарин подстиче регенерацију ћелија јетре и неутралише дејство токсина. Користан је за лечење хепатитиса, масне јетре и цирозе јетре.