Цените своје здравље, покушајте да разумете коју храну је боље одбити и зашто. Замислите само, сваки пут када поједете неку од ових нездравих намирница, скраћујете свој живот за неколико сати.
шта једемо?
Савременој исхрани тако очајнички недостају хранљиве материје у поређењу са исхраном наших предака. Како то? Са развојем технологије, већина произведених производа је генетски модификована и прерађена. Као запослени људи, почињемо да се ослањамо на инстант храну. Све мање времена трошимо на припрему свеже хране.
Чак и храна коју кувамо у нашим софистицираним кухињама губи хранљиве материје и ензиме за којима наше тело жуди. храна која ствара киселину
Када једемо храну која ствара киселину, она закисељава нашу крв. Кисела крв је густа крв, споро покретна крв са смањеном ефикасношћу у преношењу хранљивих материја до сваког дела нашег тела. Киселу крв обожава безброј штетних организама (бактерије, вируси, паразити, квасац итд.). Временом оне загађују органе токсинима и изазивају друге здравствене проблеме.
Шта су намирнице које стварају киселину?
Неки примери: животињски протеини, млечни производи, пржена храна, кувана храна, прерађена храна, масна храна, лекови, брашно и заслађена храна (нпр. колачи, колачи, колачићи, крофне, итд.), вештачки адитиви за храну (нпр. емулгатори , боје, ароме, конзерванси, стабилизатори), безалкохолна пића и алкохол. Биљни протеини такође могу стварати киселине, али се лакше сваре од животињских протеина.
Ове намирнице треба јести у ограниченим количинама, дајући предност алкализирајућим намирницама (воће и поврће). Ако знате да имате густу крв, покушајте да смањите унос хране која ствара киселину и повећајте унос алкализирајућих намирница како бисте преокренули своје здравствене проблеме.
Неке од нездравих намирница које једемо чак се сматрају здравим. Прочитајте истину. Пастеризовано млеко и млечни производи
Пастеризовано млеко се добија загревањем млека на температуру од 160 степени и више. То доводи до промене у млечном протеину (казеину), он постаје неоргански и тело га не може асимиловати.
Када се овај протеин не може разградити, он слаби имуни систем, изазивајући алергије и многе друге проблеме као што су астма, зачепљеност носа, осип на кожи, инфекције грудног коша, повишен холестерол у крви, повећан ризик од срчаних обољења и можданог удара.
Многе бебе су умрле од алергија на кравље млеко. Сипајте млеко у одвод, то је боље него да њиме храните своју бебу.
Када конзумирате кравље млеко, оно изазива прекомерну производњу слузи која ће утицати на ваша плућа, синусе и црева. И не само то, слуз се такође стврдне да формира облогу на унутрашњем зиду црева, што резултира лошом апсорпцијом хранљивих материја. Ово узрокује затвор и може довести до многих здравствених проблема.
Замислите како млеко утиче на бебу. Није ни чудо што су астма и бронхитис тако чести међу малом децом! Све је то због слузи која се ствара у малим плућима!
Сели Фелон је то рекла овако: „Пастеризација уништава ензиме, смањује витамине, денатурише крхке млечне протеине, уништава витамин Б12 и витамин Б6, убија корисне бактерије, промовише патогене, погоршава каријес, изазива алергије, колике код одојчади, проблеме у расту код деце. , остеопороза, артритис, срчана обољења и рак.”
Природа се побринула да мајке могу да доје своју децу. Али у данашњем друштву, мајке су превише заузете и принуђене да прибегавају крављем млеку, одгајајући генерације болесне деце која имају слаб имуни систем. Ако за калцијум користимо кравље млеко, грешимо. Кравље млеко није добар извор овог минерала. Млеко (и млечни производи) стварају киселине. Када тело прими киселину, оно покушава да уравнотежи киселинску равнотежу одузимањем калцијума из наших костију. Временом се све више калцијума заправо извлачи из костију и на крају доводи до остеопорозе. Изаберите најбоље изворе калцијума из семена, орашастих плодова и хрскавог поврћа као што су броколи, купус, шаргарепа и карфиол.
За одојчад, ако мајчино млеко није доступно, може се заменити козјим, пиринчаним или бадемовим млеком.
Газирана пића
Ако редовно пијете газирана пића, могли бисте себи учинити велику услугу тако што ћете их постепено елиминисати из исхране, што пре то боље. Боца соде садржи до 15 кашичица шећера, 150 празних калорија, 30 до 55 мг кофеина и штетне вештачке боје, ароме и конзервансе. Све ово са нултом нутритивном вредношћу.
Неки газирани напитци се маскирају као „дијетална“ пића и садрже опасне заслађиваче као што је аспартам. Бројни здравствени проблеми повезани су са употребом аспартама, укључујући оштећење мозга, дијабетес, емоционалне сметње, смањен вид, тинитус, губитак памћења, лупање срца, кратак дах и још много тога. Ова кратка листа би требала бити довољна да вам покаже опасности од овог састојка дијеталне соде.
Други начин да се газирана пића „маскирају“ су такозвана енергетска пића. Енергетска пића могу вам дати енергију када их конзумирате, али неће дуго трајати. Заиста, када ефекат нестане, осетићете губитак енергије и почећете да жудите за још једном теглом. Постаје зачарани круг и на крају сте закачени.
Садржај шећера у газираним пићима је превисок и доводи до многих здравствених проблема. Штавише, када конзумирате превише шећера, ваш апетит је потиснут. То доводи до недостатака у исхрани.
Лекови
Да, нажалост, ако узимате било који лек, то изазива оксидацију и згушњавање крви. Тада ће вам бити прописан још један разређивач крви, али ће вам дати чир на желуцу. Тада ће вам бити прописан други лек за лечење чира, што може довести до затвора. А када сте затвор, то ће изазвати низ других здравствених проблема јер индиректно слаби вашу јетру. Ваш имуни систем ће бити у опасности.
Друге болести које се могу јавити су дијабетес, висок крвни притисак, лоша циркулација, висок холестерол, гљивичне инфекције, итд. Затим настављате да узимате све више лекова за сваки од ових проблема.
Да ли видите зачарани круг?
Разговарајте са својим лекаром о смањењу уноса лекова, иако неки лекари не размишљају у том правцу јер не разумеју парадигму природног лечења. Преузми контролу над својим телом и својим здрављем! Почните тако што ћете јести више алкализирајуће хране. Шећер
Угљени хидрати су извор наше енергије. Наше потребе за угљеним хидратима задовољавамо конзумирањем сложених угљених хидрата из целих намирница: интегралних житарица, поврћа, пасуља и воћа.
Међутим, са развојем технологије, човек је научио да извлачи слаткоћу, лишену хранљивих материја. Рафинисани шећер је смртоносан за људе јер не садржи витамине или минерале, што га чини празним.
Концентровани шећер у било ком облику – бели шећер, смеђи шећер, глукоза, мед и сируп – изазива брз пораст нивоа шећера у крви. Ако овај шећер није потребан телу, он се складишти као маст. Ови концентровани шећери су скоро потпуно лишени корисних хранљивих материја.
Када се шећер у крви повећа, панкреас ослобађа инсулин у крв. Инсулин је хормон који помаже у регулисању нивоа шећера у крви. Када конзумирамо храну високог гликемијског индекса, наше тело реагује на повећање глукозе у крви тако што производи више инсулина него што му је потребно.
Као резултат тога, ниво глукозе у крви пада сувише ниско у кратком временском периоду, што доводи до тога да поново осећате глад. Када на ту глад одговорите једући исту храну са високим гликемијским индексом, то ствара још један круг инсулинских промена.
Временом, то доводи до смањења способности тела да реагује на инсулин, развијајући стање које се зове инсулинска резистенција. Када се то догоди, ниво глукозе у циркулаторном систему остаје константно висок. Панкреас реагује тако што производи све више инсулина у покушају да нормализује ниво шећера у крви све док не буде у стању да обавља свој посао. То може довести до веома тешког дуготрајног оштећења тела.
Неки од уобичајених здравствених проблема који су повезани са њим су: несаница, гојазност, дијабетес, ПЦОС, кардиоваскуларне болести, висок крвни притисак, рак.
Немојте да вас завара идеја да користите вештачке заслађиваче. Они углавном садрже аспартам, који је још немилосрднији од вашег конзумног шећера. Стевија је много здравија алтернатива. Со
Кухињска со (натријум хлорид) ствара небројене физичке проблеме и патњу. Да, телу је потребна со (натријум), али она се мора органски уносити да би била корисна за здравље. Кухињска со, натријум хлорид, је неорганско једињење које комбинује натријум и хлорид.
То је изузетно токсичан производ за тело који узрокује да тело задржава течност. Прекомерни унос соли задебљава артерије и повећава ризик од можданог удара и срчане инсуфицијенције.
Ово повећава стопу функционалног оштећења бубрега. Натријум хлорид извлачи калцијум из ваших костију, који се излучује урином. То доводи до раног и болног развоја остеопорозе, стањивања и крхких костију.
производи од белог брашна
Све корисне супстанце (мекиње и клице) се уклањају из брашна током обраде. Брашно је такође избељено смртоносном хемикалијом која се зове "алоксан". Овај избељивач уништава бета ћелије панкреаса, што доводи до дијабетеса типа 2.
Коначно, неки синтетички витамини (канцерогени – који изазивају рак) се додају у храну и продају потрошачима који ништа не сумњају као „обогаћени“. Бело брашно узрокује да ниво шећера у крви расте брже од рафинисаног шећера.
Цревне инфекције су директна последица конзумирања производа од белог брашна. Помешана са нискоквалитетним пиринчаним брашном, мешавина не садржи влакна и хранљиве материје неопходне за растуће тело.
Будите опрезни са намирницама од брашна, као што су хлеб, колачи, палачинке, тестенине итд. Ако не можете да их не поједете, једите их у малим количинама. „Храна“ направљена од брашна нема никакву нутритивну вредност и учиниће више штете вашем телу него користи. У комбинацији са шећером, печење је савршена комбинација за све врсте дегенеративних болести.
Пшенични хлеб је недавно уведен као „здрава храна“. Немојте се заваравати. Истраживања су показала да је пшеница контаминирана микотоксинима. Када конзумирате велике количине контаминиране шкробне хране, то може бити фатално или изазвати реуматоидни артритис, спонтане побачаје, главобоље, неплодност, спор раст код деце и цревне проблеме. Штавише, пшеница се брзо претвара у шећер и убрзава старење код људи са ниском стопом метаболизма. Месни производи
Учени смо да је месо богато протеинима и гвожђем добро за нас. Међутим, већина меса које се данас масовно производи, било да је то пилетина, говедина, свињетина или јагњетина, препуна је хормона. Ови хормони се користе за ескалацију раста животиња и повећање количине млека које производе.
Утврђено је да су ови хормони, који садрже естроген, повезани са раком дојке, материце, јајника и грлића материце, као и ендометриозом код жена. Код мушкараца, хормони изазивају рак простате и тестиса, губитак либида, импотенцију и повећање груди.
Антибиотици се такође широко користе у узгоју животиња како би се спречила инфекција и промовисао раст, а све у име већег профита у најкраћем могућем року. Болести дигестивног система су директно повезане са конзумирањем меса. И, што је још важније, месо повећава ризик од срчаних обољења и рака желуца и дебелог црева.
Ако сте присиљени да једете месо, покушајте да избегавате говедину и свињетину и не конзумирајте више од три порције меса недељно. Најбољи избор за протеине су пасуљ, сочиво, тофу и цела зрна. Покушајте да једете органски кад год је то могуће. Али запамтите, већина нас је више у опасности од превише протеина него премало. Вишак протеина је један од фактора који доприноси остеопорози и многим другим уобичајеним здравственим проблемима.
Студије о вишком уноса протеина показале су значајно повећање киселинског оптерећења бубрега, повећање ризика од стварања камена и смањење калцијума повезано са ризиком од губитка коштане масе.
Други разлог зашто би требало да избегавамо месо је стрес које оно ставља на наш пробавни систем.
Биљна уља
Полинезасићена уља, која укључују биљна уља као што су кукурузно, сојино, ланено семе и репица, су сама по себи корисна. Међутим, када се од њих праве уља за кување, постају токсична. Дуго се на уља за кување погрешно гледало као на здрав избор, али стручњаци су већ указали да је то фатална грешка.
Једном рафинисана и обрађена, ова корисна уља се оксидишу да би формирали транс масти и слободне радикале (процес који се зове хидрогенација). Истина, кокосово уље, које се раније није сматрало здравим, најбољи је избор за кување. За разлику од већине незасићених уља, кокосово уље не постаје токсично када се кува.
Друге алтернативе су свеже, сирово маслиново уље, погодно за лагано сотирање или динстање, и уље од семенки грожђа, погодно за дуготрајно кување.
Ресторан брзе хране
Иако многи од нас знају да је брза храна нездрава, не знамо да ли је довољно лоша да престане да је једе. Свој тешко зарађени новац трошимо на производе који нас убијају, а затим своју уштеђевину трошимо на медицинске рачуне.
Сматрамо да је главна опасност то што масти на високим температурама производе карциногене. Али то није све.
Научне студије су показале да постоји још једно једињење које изазива рак под називом акриламид, које је присутно у храни куваној на високим температурама чак и без употребе масти.
Док је безбедна граница за акриламид у храни десет делова на милијарду, помфрит и чипс су више од сто пута веће од законске границе за акриламид!
Акриламид се формира када се храна која је смеђа или спаљена или кувана са пуно топлоте. Ове методе укључују пржење, печење на роштиљу, печење, па чак и загревање у микроталасној пећници.
Ако морате да кувате храну, кувајте је на пари или бланширајте. Дакле, производи неће садржати оксиданте који трују ваше тело.