Витамин Б (група)

Корисна својства витамина Б.

Много је мишљења у вези са здравственим предностима различитих витамина Б групе. Сматра се да тиамин помаже у одржавању благостања код људи са болешћу која је такође повезана са ниским нивоима пиридоксина и кобаламина. Високе дозе ниацина, које је прописао лекар, снижавају холестерол и уравнотежују липопротеине. Неки докази указују на то да ниацин може спречити адолесценте (зависне од инсулина типа 1) код ризичне деце одржавајући излучивање инсулина из панкреаса дуже него обично. Ниацин се такође користи за ублажавање повремене клаудикације и остеоартритиса, иако употреба високих доза за последње може довести до проблема са јетром. Учесталост мигрене може се значајно смањити, а тежина смањити употребом допунског рибофлавина. Пиридоксин се терапеутски користи за смањење ризика од срчаних болести, за ублажавање мучнине током трудноће и за ублажавање симптома предменструалног синдрома. У комбинацији са магнезијумом, пиридоксин може имати благотворни ефекат на понашање деце. Доказано је да додатак кобаламина побољшава плодност мушкараца. Депресија, деменција и ментално оштећење често су повезани са недостацима и кобаламина и фолата. Фолна киселина може смањити вероватноћу рака грлића материце или дебелог црева у одређеним ризичним групама.

Витамини Б групе играју кључну улогу у стварању ДНК, одговорни за брзину неких процеса. Тешки недостатак витамина Б може довести до поремећаја у формирању нових ћелија и њиховог неконтролисаног раста, што заузврат може довести до карцинома.

Витамини групе Б, између осталих супстанци (попут витамина Ц, Д, Е, масти, коензима К10, липоичне киселине), веома су важни за здравље срца. Посебно је значајна улога коју имају фолна киселина, Б6 и Б12 у снижавању нивоа хомоцистеина. Иако ово медицински није званично потврдило, многе студије су пронашле висок ниво хомоцистеина у масним наслагама на ендотелу (танком слоју ћелија које постављају унутрашњост крвних судова), као и у крвним угрушцима и у срцу болест.

Психијатри се такође све више окрећу витаминима Б као лечењу. Заједно са витамином Ц помажу у одржавању ефикасног одговора надбубрежне жлезде на стрес. Бројне студије показују да и до 30 процената пацијената хоспитализованих са депресијом има недостатак Б12. Неколико епидемиолошких студија пријавило је повезаност између ниског нивоа фолата у крви, витамина Б6 и Б12 и веће преваленције симптома депресије. Недостатак витамина Б такође је повезан са анксиозним поремећајем и посебно опсесивно-компулзивним поремећајем. Многи лекари почињу да лече ОЦД терапијским дозама витамина инозитола.

Коначно, не може се не приметити утицај нивоа витамина Б на количину енергије и виталности. Недостатак често доводи до хроничног умора, повећаног умора и поспаности.

Сваки витамин Б је или кофактор (обично коензим) за кључне метаболичке процесе, или прекурсор потребан за њихово спровођење. Ови витамини су растворљиви у води, односно не депонују се у масним ткивима тела, већ се излучују урином. Апсорпција витамина Б се јавља у дигестивном тракту и обично захтева одређене супстанце (протеине) у телу да омогуће апсорпцију витамина.

Интеракција са другим елементима

Сви процеси у телу су међусобно повезани, па неке супстанце могу повећати ефикасност витамина Б, а неке смањити.

Масти и протеини смањују телесну потребу за витамином Б1, док је угљени хидрати, напротив, повећавају. Сирова морска храна (риба и шкољке) садржи ензим (тиаминазу) који разграђује тиамин у телу. Због тога људи који конзумирају велике количине ове хране могу имати симптоме недостатка витамина Б1. Поред тога, тиамин комуницира са магнезијумом; без ње Б1 не може да се трансформише у свој биолошки активан облик. Рибофлавин се не сме узимати са калцијумом који смањује апсорпцију. Ниацин делује са цинком да би обезбедио већи ниво цинка у јетри. Бакар повећава телесну потребу за витамином Б5. Витамин Б6 (пиридоксин) саветује се употреба са магнезијумом, међу позитивним ефектима ове комбинације је ублажавање симптома предменструалног синдрома. Комбинација пиридоксина и тиамина, као и пиридоксина и витамина Б9 је непожељна. Фолна киселина је непожељна за употребу са цинком, као и витамином Б12, јер међусобно повећавају телесну потребу једни за другима. Кобаламин (Б12) не треба узимати са витамином Ц, посебно ако се истовремено узимају тиамин и бакар.

Најбоље комбинације хране за асимилацију Б витамина:

1. 1 Пудинг од бундеве са цхиа семенкама. Састојци: млеко, пире, семе цхиа, јаворов сируп, семе сунцокрета, бадеми, свежи. Садржи тиамин, биотин, протеине, влакна и многе друге корисне супстанце.
2. 2 Салата од квиноје и кеља. Састојци: квиноја, свежи кељ, црвени купус, копар, кувана јаја, пиринчани сирћет, екстра девичанско маслиново уље, црни бибер. Садржи рибофлавин, биотин, фолну киселину и кобаламин.
3. 3 Салата без глутена са квинојом и броколијем. Састојци: свежа, квиноја, краставац, чери парадајз, семенке бундеве, морска со, црни бибер, дижон сенф, сирће, екстра девичанско маслиново уље, јаворов сируп. Садржи тиамин и рибофлавин.
4. 4 Пуњене квинојске паприке без глутена. Састојци :, зелена паприка, сочиво у конзерви, свеж, фета сир, смрзнуто зрно кукуруза, сол, црни бибер. Садржи тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолну киселину, пантотенску киселину и кобаламин.

У недостатку медицинских контраиндикација, болести и етичких преференција, витамини Б се најбоље добијају из хране. Ови витамини су распрострањени у многим намирницама и лако је пронаћи исхрану која би допунила залихе витамина и која би одговарала свачијем укусу. Изузетак је витамин Б12, који се може добити само из животињских производа, па га, у свом природном облику, тешко добијају вегани. У овом случају, под надзором лекара, прописују се синтетички витамини. Упркос свему, неконтролисани унос синтетичких витамина не само да не може бити од користи, већ и штетити. Због тога се препоручује консултација са лекаром пре узимања било каквих витамина.

Употреба у званичној медицини

Због чињенице да сваки витамин групе Б има своје функције, један или други витамин прописује лекар у зависности од директних индикација.

Прописан је комплекс витамина Б, пре свега, са јасним недостатком, недовољном апсорпцијом или са ограниченом исхраном. Такође, ове витамине често саветујем да се узимају у старости, као и људима који пију алкохол или пуше. Фолна киселина се често прописује током припреме или током трудноће, јер доприноси правилном развоју фетуса. Поред тога, саветује се узимање комплекса витамина Б у облику лекова у следећим случајевима:

• да убрза зарастање рана;
• са стоматитисом;
• за побољшање физичке спремности спортиста;
• ;
• са анксиозношћу;
• као део комплексне терапије са;
• за ублажавање симптома предменструалног синдрома;
• са поремећајем хиперактивности дефицита пажње;
• за ублажавање синдрома акутног бола.

Тренутно се витамини Б могу купити у апотекама и појединачно и у облику комплекса. Мултивитамини најчешће долазе у облику таблета. По правилу, такви витамини се узимају на курсевима, у просеку, месец дана. Одвојено, витамини Б могу се наћи у облику ињекција (интравенских и интрамускуларних) - прописани су за побољшање и убрзање апсорпције супстанци - и капсула.

Употреба витамина Б у традиционалној медицини

Народни лекари, као и у традиционалној медицини, препознају важност витамина Б комплекса у производњи енергије, укупном здрављу тела и здрављу коже, косе и ноктију. Препоручују се масти које садрже витамине Б (посебно Б6). Трљања са витаминима Б1, Б2 и Б6 се користе за. Постоје и популарни рецепти за лечење анемије храном која садржи велике количине витамина Б12. Посебно је користан екстракт телеће јетре који је богат витаминима, а количина масти и холестерола је минимална.

Најновије научно истраживање о витаминима Б.

• Научници са Универзитета у Аделаиди у Аустралији открили су да узимање витамина Б6 може помоћи људима да се сете својих снова. Студија, објављена на мрежи, обухватила је 100 аустралијских учесника који су пет узастопних дана узимали суплементе са високим витамином Б пре спавања. Витамин Б6 није утицао на осветљеност, необичност или боју снова и друге аспекте. Неки од учесника узимали су плацебо лек, док су остали узимали 240 мг витамина Б6 непосредно пре спавања. Многи испитаници, који су се раније ретко сећали својих снова, признали су да им је након узимања витамина било лакше да се сете шта су сањали. Међутим, вође студија упозоравају да би дугорочну употребу таквих доза пиридоксина требало да надгледа здравствени радник.
• Недавни извештај објављен у часопису Ендокриног друштва разматра случај погрешне дијагнозе због узимања додатка биотина познатог као витамин Б7. Пацијент је узимао 5000 мцг биотина дневно, што је довело до погрешних клиничких испитивања, непотребне радиографије, анализа и готово је подразумевало сложени инвазивни поступак који је прописан за хиперкоагулацију. То је зато што су лекари сумњали да је пацијент имао хиперкортизолемију или тумор који производи тестостерон. Као што се испоставило, примарне симптоме изазвала је прекомерна конзумација биотина, који се традиционално сматра витамином који побољшава стање коже, косе и ноктију.
• Прегледни чланак објављен у часопису Америчког института за кардиологију претпоставља да додатак витамина нема користи у спречавању или лечењу срчаних болести. Истраживачи су открили да подаци о четири најчешће коришћена суплемента - мултивитаминима, витаминима Д, калцијуму и витаминима Ц - нису показали позитивне резултате у спречавању кардиоваскуларних болести или да није дошло до промене стопе смртности од свега наведеног. Изузетак су били само фолна киселина и мултивитамини групе Б, у којима је фолна киселина била компонента. Доказано је да витамин Б9 смањује ризик од можданог удара. У исто време, ниацин (витамин Б3) и антиоксиданти повезани су са повећаним ризиком од смрти од срчаних болести.

Употреба витамина Б у козметологији

Без сумње се може рећи да су витамини Б витални за кожу и нокте. Због тога постоји много рецепата за маске, децокције, лосионе - како са природним састојцима, тако и са додатком апотекарских витамина.

Маске за косу, које укључују витамине Б, најчешће су позициониране као јачање, обнављање и побољшање пигментације. Најздравија и најчешће коришћена природна храна која садржи витамине су сирова јаја и сок од алое вере. Додају им се разна уља, мед и биљне декокције. Тако се добија смеша супстанци неопходних за косу (витамини Б, А и Е) која има антисептична, антиоксидативна и кондициона својства. Такве композиције су, на пример, мешавина жуманца, уља чичка, меда и сокова. Поред тога, можете безбедно користити апотекарске витамине Б у ампулама, додајући их у биљно уље и мешајући се са децокцијама, на пример, камилицом или копривом. Најефикаснији апотекарски витамини за косу су витамини Б1, Б3, Б6 и Б12.

Витамини Б групе су неопходни. Имају регенеративна и антиоксидативна својства. Поред тога, у комбинацији са другим састојцима пружају додатне погодности као подмлађујуће, заштитно, хидратантно и антибактеријско средство. Производи који се користе у маскама за лице су јаје, банана, спанаћ, бадеми, овсена каша.

• Ефикасним рецептом сматра се маска, која укључује прстохват морске соли, прстохват куркуме, кашичицу меда, природни јогурт и пола банане у облику пире кромпира.
• За масну кожу препоручује се маска са 1 кашичицом сока алое вере, 1 кашичицом чорбе камилице, пола кашичице лимуна или јабуковог сирћета, пола пасиране банане и 1 кашичица скроба.
• Домаћи пилинг можете направити од 1 кашичице меда, 1 кашичице овсене каше, прстохват соли, прстохват смеђег шећера, 1 кашичица или бадема и 1 кашичица пиреа од кивија, ананаса или папаје.
• За старење коже може бити погодна антиоксидативна маска са 1 кашичицом аргановог уља, 1 кашичицом меда, гуава пиреом, 1 кашичицом сунцокретовог уља и 1 кашичицом млевеног.

Биотин, витамини Б6 и Б12 су веома важни за здравље ноктију. Саветује се употреба бадемовог уља, уља авокада за јачање нокатне плоче.

Не заборавите да је лепота на првом месту изнутра, а најважније је осигурати приступ свим витаминима и минералима из хране. Здраво тело, у којем има довољно есенцијалних супстанци, изгледа лепо и неговано.

Употреба витамина Б у сточарству

Као и код људског здравља, витамини Б су витални за животиње. Подржавају нормално функционисање нервног и имуног система, раст и развој, производњу енергије, метаболизам у ћелијама и органима, као и здрав апетит и пробаву животиње. Сви витамини групе су неопходни, стога је неопходно осигурати приступ целом комплексу телу. Обично је комерцијална храна за животиње вештачки обогаћена витаминима и минералима. Посебну пажњу треба обратити на присуство тиамина у храни, јер је подложнији уништавању.

Употреба витамина Б у биљној производњи

Постоји неколико витамина који делују као биљни биостимуланси, али најпопуларнији су Б1, Б2, Б3 и Б6 због позитивног дејства на метаболизам биљака. Многи микроорганизми производе Б-витамине као природне нуспроизводе, али екстракти квасца садрже највеће концентрације. Б-витамини делују на ћелијском нивоу и обично се налазе као адитиви у геловима за клонирање и растворима за клонирање, раствору минералне подлоге и већини комерцијалних биљних биостимуланса.

Једна од најбољих примена витамина Б је помоћ биљкама да се опораве од трансплантације. Када се биљка пресади, микроскопске коренове длаке често су оштећене, што отежава добијање довољно воде и минерала. Додатак Б-витамина води за наводњавање даје биљкама подстицај који им је потребан. Б-витамини су такође корисни приликом пресађивања са тла на хидропонику. Да би то учинили, пре пресађивања биљка је уроњена у воду обогаћену витаминима Б.

Опасна својства витамина Б, њихове контраиндикације и упозорења

Недостатак сваког од витамина комплекса манифестује се у облику одређених симптома, у сваком случају могу се разликовати. И само лекар, након спровођења посебних студија, моћи ће да каже да ли имате недостатак једног или другог витамина. Међутим, постоје најчешћи симптоми недостатка витамина Б, укључујући:

• нервни поремећаји;
• поремећаји вида;
• запаљење језика, коже, усана;
• ;
• анемија;
• депресија, анксиозност, повећани умор;
• конфузија свести;
• губитак косе;
• поремећај сна;
• споро зарастање рана.

У многим случајевима се велике дозе витамина растворљивих у води могу узимати без нежељених ефеката, јер се вишак количина лако излучује из тела. Међутим, ако дневно узимате више од 500 мг ниацина, може се развити упала јетре. Ниацин такође може отежати контролу нивоа шећера у крви код дијабетичара, као и повећање нивоа мокраћне киселине, што ће се погоршати. Поред тога, вишак ниацина повећава секрецију желучане киселине и смањује крвни притисак. Међутим, облик ниацина познат као иноситол хексаниацинат генерално не производи ове ефекте.

Високе дозе пиридоксина могу изазвати упалу јетре или трајно оштећење нерва.

Високе дозе витамина Б2 могу проузроковати промену боје урина, то је уобичајени нежељени ефекат и није штетан за тело.

Генерално, витамини Б су нетоксични и није било озбиљних нежељених ефеката када се прекорачи дневна потреба. Међутим, све витаминске препарате треба узимати са опрезом и консултовати лекара који се односи на контраиндикације и интеракције са другим лековима.

Прочитајте и о другим витаминима: