Зиелоне варзива лисциасте, такие јак капуста и брокуłи, мога звиексзаћ сзансе прзезициа кобиет з ракием пиерси – сугеруја баданиа опубликоване на конгресие Америцан Ассоциатион фор Цанцер Ресеарцх у Чикагу. Једнак ние всзисци онколодзи сие з тим згадзаја.
З вцзесниејсзицх обсервацји прзепровадзоницх в Цхинацх, УСА и Сзвецји виникаłо, зе варзива крзизове, такие јак варзива капустне, лисциове и рзепаковате ораз рослини олеисте и прзиправове, змниеизиаровај зајков рака.
З најновсзицх бадан виника, зе звиексзаја оне сзансе прзезициа ровниез кобиет, кторе зацхороваłи на рака пиерси. АФП обавештава, зе в рамацх Схангхаи Бреаст Цанцер Сурвивал Студи прзебадано 4 886 Цхинек в виеку од 20 до 75 року зициа, у кторицх в латацх 2002-2006 викрито рака пиерси в розавансо до стадиум ИВ фазону).
Виказаłи оне, зе те з ницх, кторе по викрициу цхороби прзез 36 миесиеци јадłи виецеј варзив крзизовицх (среднио окоłо 1 кг дзиенние), виказиваłи ризико згону.згону мниејсзе27 од 62 Миаłи тез о 35 проц. мниејсзе ризико навроту цхороби.
„Баданиа те прзеконуја, зе цхорзи на рака повинни спозиваћ виецеј варзив крзизовицх. Завиераја оне субстанцје виказујаце дзиаłание антиракове” – повиедзиаłа подцзас конференцји гłовна ауторка репорту др Сарах Нецхута са Вандербилт Университи у Нешвилу (Тенеси).
На залети варзив крзизовицх всказиваłи ровниез вцзесниејсзе баданиа спецјалистов Вандербилт Университи. Виказали они втеди, зе лудзие, кторзи спозиваја ицх виецеј зија дłузеј и рзадзиеј умиераја на заваłи серца.
Ауторзи најновсзицх бадан твиердза, зе увзгледнили в ницх стил зициа кобиет цхорицх на рака, виксзтаłцение, позиом заробков и активносћ физицзна, а такзе стопиен заавансованиа новцхорове . Инни спецјалисци са једнак сцептицзни цзи варзива фактицзние прзедłузаја зицие цхорицх на рака.
Др Лаура Крупер, дир. Здравствени центар за жене у граду наде у Дуартеу (Калифиорнија) твиердзи, зе трудно јест виказаћ јакиколвиек звиазек миедзи спозиванием варзив а прзезивалносциа цхорицх рака. Јеј зданием, мозе о тим прзеконаћ јединие виексза лицзба бадан увзгледниајацицх знацзние дłузсзи окрес обсервацји.
Др Нецхута прзеконује, зе в Цхинацх варзива крзизове са спозиване знацзние цзесциеј низ у САД и Европи. Поза тим на Зацходзие спозива сие виецеј брокуłов, калафиоров и брукселки низ цхинскиеј капусти, ктора доминује в Цхинацх. Додаłа тез, зе у Цхинцзиков варзива мога бић лепиеј вцхłаниане. Викрито у ницх гени видłузајаце прземиане материи тицх продуктов.
ХеалтхДаи Невс писзе, зе обие уцзоне згодзиłи сие, зе мимо застрзезен науковицх односние прзепровадзоницх бадан ние ма ватпливосци, зе варзива, в тим варзива крзизове, повинни бивсћ и прзилози зиłози зи. Залеца сие би цодзиенние зјадаћ цо најмниеј 0,5 кг варзив и овоцов.
Варзива крзизове, до кторицх залицзане са ровниез рзодкиевка, рзепак, јармуз, горцзица, рукиев водна, рукола и Цхрзан, завиераја витамини, скłадники минералне, бłонник покармоазки звине глукоза. Глукозинолани и продукти ицх розкłаду виказуја дзиаłание прзецивгрзибицзне, прзециввирусове и прзецивбактеријне.
Всрод глукозиноланов вирозниа сие миедзи инними глукобрассицине, синигрине, синалбине, глукорафанине, глуконапине и глукоиберине. Подејрзева сие, зе дзиаłание прзецивновотворове виказуја глукорафанина и глукобрассицина ораз продукти ицх розкłаду, такие јак сулфорафан и индоло-3-карбинол. Оба те звиазки знајдуја сие в дузицх илосциацх в брокуłацх, калафиорзе и цзервонеј капусцие.