Трошкови специјалних оброка обично су већ укључени у цену карте, али ако користите услуге неких нискотарифних авио-компанија, можда ћете морати да платите мали износ. Најчешће, оброци који се служе у авиону зависе не само од саме авиокомпаније, већ и од смера и врсте оброка (доручак, ручак или вечера). Поред стандардног ВГМЛ-а, неке авио-компаније нуде и друге врсте веганских оброка:
ВЈМЛ – строга индијска дијета без меса, рибе, млека, јаја, печурака и корјенастог поврћа. У руским авио-компанијама то се тумачи као мршаво.
ВОМЛ – Оријентална веганска храна. Веганске опције, углавном кинеска храна. РВМЛ – сирова вегетаријанска храна. Свеже воће и поврће, ораси и сушено воће, природни сокови.
Пријатна ситница: путници који наручују специјална јела увек имају предност – они први добију поруџбину. Најчешће се стандардни вегански оброк састоји од салате, љуте, лепиње и воћне салате, али комбинације варирају. Често се због некомпетентности запослених у авио-компанијама парче сира, путера или меда ипак увуче у веганску храну – тако да уобичајену будност не треба искључити.
Уз помоћ листе испод, научићемо како да добијете вегански оброк на броду, као и неке од опција које најпопуларније авио-компаније могу да понуде вегану:
Аерофлот
Како наручити: позивом компаније (најкасније 36 сати пре поласка).
Чиме се хране:
Салата од парадајза, бораније, краставца и кукуруза
Поврће кувано на пари – броколи, шаргарепа, паприка и печурке / веганске сармице и црвенкасти кромпир / резанци од печурака.
Багел
Друге веганске опције:
ВЈМЛ – брза храна.
аирберлин
Како наручити: позивом компаније (најкасније 48 сати пре поласка).
Чиме се хране:
Салата од поврћа од краставца, бибера, шаргарепе и парадајза са балзамичним преливом
Багел
Воћна салата од грожђа, крушке и поморанџе
Бритисх Аирваис
Како наручити: у свом личном налогу на веб страници или позивом компаније (најкасније 24 сата пре поласка).
Чиме се хране:
Салата од бораније, кукуруза и парадајза, лепиња, динстани спанаћ, пљескавица од кромпира, пасуљ и пржене печурке.
Друге веганске опције:
ВЈМЛ
Цатхаи Пацифиц
Како наручити: на сајту компаније користећи број резервације или телефоном (најкасније 24 сата пре поласка).
Чиме се хране:
Салата од поврћа са парадајзом, маслинама и паприком
Тестенина са динстаним поврћем/пиринач са сосом и поврћем, печени кромпир
Багел
Воћна салата са ананасом, дињом и лубеницом
Веганска крема за кафу
Друге веганске опције:
РВМЛ, ВЈМЛ, ВОМЛ
Емирати
Како наручити: приликом резервације карата или позивом компаније (најкасније 24 сата пре поласка).
Чиме се хране:
Салата од поврћа са краставцем, бибером, парадајзом и маслинама
Мешавина белог и дивљег пиринча са динстаним тиквицама, шаргарепом, печуркама и боранијом
Багел
крекер
Воћна салата са грејпфрутом, грожђем, поморанџом и дињом
Друге веганске опције: РВМЛ, ВЈМЛ, ВОМЛ
Трансаеро
Како наручити: приликом резервације карата.
Чиме се хране:
Резано поврће - целер, шаргарепа и парадајз
Пиринач са поврћем куваним на пари (боранија, парадајз, прокељ и карфиол) / тестенина у парадајз сосу са тиквицама / котлетом од шаргарепе или ролнице са пиринчем
Воће нарзек – грејпфрут, наранџа, јабука и крушка
Хлеб
џем
Могу се понудити млечни производи (нпр. сир у комадима поврћа).
Друге веганске опције:
РВМЛ
Луфтханза
Како наручити: приликом резервације или позивом компаније (најкасније 24 сата пре поласка).
Чиме се хране:
Резано поврће са зеленом салатом, паприком и парадајзом
Палачинке од поврћа са броколијем и кукурузом
Багел
Воћна салата од поморанџе, грожђа и јагода
Друге веганске опције: РВМЛ
Сингапоре Аирлинес
Како наручити: позивом компаније (најкасније 24 сата пре поласка)
Чиме се хране:
Тестенина са сосом и поврћем куваним на пари (карфиол, чери парадајз, боранија, шаргарепа).
Друге веганске опције:
РВМЛ, ВЈМЛ, ВОМЛ
Свисс Аир
Како наручити: приликом резервације или позивом компаније (најкасније 24 сата пре поласка).
Чиме се хране:
Мешавина белог и дивљег пиринча са парадајз сосом, тиквицама, печуркама и боранија. Бун
џем
Кроасан.
Друге веганске опције:
ВЈМЛ, ВОМЛ
Уралске авиокомпаније
Како наручити: приликом резервације карата или позивом компаније (најкасније 24 сата пре поласка).
Шта се служи:
Сечено поврће са зеленом салатом, першуном, парадајзом и краставцем,
Пилав од сушеног воћа
Наранџа нарезана, грожђе
Украине Интернатионал Аирлинес
Како наручити: телефоном (најкасније 48 сати пре поласка).
Чиме се хране:
Салата са парадајзом, маслинама и краставцима
Пиринач са поврћем (шаргарепа, грашак, броколи и пржене печурке са паприком)
Воћне кришке
Етихад Аирваис
Како наручити: позивом компаније (најкасније 24 сати пре поласка).
Чиме се хране:
Мешавина поврћа
Мешавина белог и дивљег пиринча, ролнице од тиквица и шаргарепе, бораније, печурака.
Багел
Воћна салата са мандаринама и грожђем
Друге веганске опције: РВМЛ
S7
Ова авио-компанија плаћа специјалне оброке. Цена вегана је око 150 рубаља.
Како наручити: телефоном (најкасније 48 сати пре поласка). Плаћање на аеродрому.
Чиме се хране:
Салата од ротквица, краставаца и парадајза
Црвена паприка пуњена пиринчем и грашком
Воће исечено од грожђа и грејпфрута.
Багел
џем
Делта
Како наручити: позивом компаније (најкасније 12 сати пре поласка).
Чиме се хране:
Салата од поврћа
Пиринач са динстаном шаргарепом и боранија / тестенина са парадајз сосом и поврћем
Сендвич са печеним патлиџаном
џем
Багел
Можда добијете теглу невеганског маргарина.
Ел Ал
Како наручити: приликом резервације карата.
Чиме се хране:
Салата од свежег поврћа са семенкама
Пиринач са поврћем куваним на пари и пасуљем помешати са сосом
тегла хумуса
воћна салата
погача
Колачићи са орашастим плодовима и сушеним воћем / вегански пудинг / мусли (може да садржи мед)
Друге веганске опције: РВМЛ
МИАТ (Монголиан Аирлинес)
Како наручити: телефоном (најкасније 12 сати пре поласка).
Чиме се хране:
Салата од мешавине житарица и поврћа
Печене паприке са патлиџаном
веганско уље
крекери
Багел
Воћна салата
Русија
Како наручити: приликом резервације карата.
Чиме се хране:
Поврће кришке паприке, краставца и спанаћа
Тестенина у парадајз сосу са зеленим грашком, шаргарепом и броколијем.
Јабуке са брусницама и брусницама
Списак других авио-компанија које нуде веганске оброке: Аеросвит, Алиталиа, Аир Лингус, Аеролинеас Аргентинас, Аеромекицо, Аир Цанада, Аир Цхина, Аир Индиа, Аир Малта, Аустриан Аирлинес, Бангкок Аирваис, Бритисх Мидланд Аирваис, Цонтинентал Аирлинес, Естониан Аир, Гулф Аир, Финн Аир, Јапан Аирлинес, КЛМ Роиал Дутцх Аирлинес, Лан Аирлинес, Малев Хунгариан Аирлинес, Куатар Аирваис, САС Сцандинавиан Аирлинес, ТАП Португал, Тхаи Аирваис, Туркисх Аирлинес, Унитед Аирлинес, Виетнам Аирлинес, Виргин Атлантиц, Москва, Владивосток Аир, Руссиан Аирлинес.