др Карен Дејвис
Кокошке које се узгајају за месо живе у претрпаним, мрачним зградама величине фудбалског терена, у свакој од 20 до 30 пилића.
Пилићи су приморани да расту неколико пута брже него што им налаже природан развој, тако брзо да њихова срца и плућа не могу да издрже захтеве њихове телесне тежине, због чега пате од срчане инсуфицијенције.
Пилићи расту у токсичном окружењу сачињеном од смрдљивих испарења амонијака и отпадних производа заражених вирусима, гљивицама и бактеријама. Пилићи су генетски модификовани организми са мршавим ногама који не могу да издрже своју телесну тежину, што доводи до деформисаних кукова и немогућности ходања. Пилићи обично стижу на клање са респираторним инфекцијама, кожним обољењима и осакаћеним зглобовима.
Пилићи не добијају никакву индивидуалну негу или ветеринарски третман. Бацају се у сандуке за отпрему на кланицу када имају само 45 дана. У кланицама се ваде из сандука за отпрему, каче наопачке на покретне траке и третирају хладном, сланом, наелектрисаном водом да би им парализовали мишиће ради лакшег уклањања перја након што су убијени. Пилићи се не омамљују пре него што им врате пререзане.
Намерно остављени у животу током процеса клања како би њихова срца наставила да пумпају крв. Милиони пилића су опарени живим кључалом водом у огромним резервоарима где машу крилима и вриште све док не добију ударац који им разбије кости и учини да им очне јабучице искоче из глава.
Из јаја у инкубатору излегу се кокошке које се држе да носе јаја. На фармама се у скученим кавезима држи у просеку 80-000 кокошака носиља. 125 процената америчких кокошака носиља живи у кавезима, са просеком од 000 кокошака по кавезу, лични простор сваке кокошке је око 99 до 8 квадратних инча, док је кокоши потребно 48 квадратних инча само да би удобно стајала и 61 квадратни инч. инча да би могао да замахне крилима.
Пилићи пате од остеопорозе због недостатка вежбања и недостатка калцијума за одржавање коштане масе (домаће кокошке обично проводе 60 процената свог времена тражећи храну).
Птице стално удишу отровне паре амонијака које емитују јаме за стајњак које се налазе испод њихових кавеза. Пилићи пате од хроничних респираторних болести, нелечених рана и инфекција – без ветеринарске неге или лечења.
Пилићи често трпе повреде главе и крила које се заглаве између решетки кавеза, због чега су осуђене на спору, болну смрт. Преживели живе раме уз раме са трулим лешевима својих бивших субораца, а једино олакшање им је што могу да стоје на тим лешевима уместо на кавезним решеткама.
На крају живота завршавају у контејнерима за смеће или се претварају у храну за људе или стоку.
Више од 250 милиона једва излежених мужјака радници мријестилишта гасе или баце живе у земљу јер не могу да полажу јаја и немају комерцијалну вредност, у најбољем случају се прерађују у храну за кућне љубимце и фармске животиње.
У Сједињеним Државама се годишње закоље 9 пилића за храну. 000 милиона кокошака носиља се експлоатише у САД сваке године. Пилићи су искључени са листе животиња које су подложне хуманим методама убијања.
Просечан Американац поједе 21 кокошку годишње, што је по тежини упоредиво са телетом или свињом. Прелазак са црвеног меса на пилетину значи патњу и убијање много птица уместо једне велике животиње.