Све производе покушавамо да набавимо од поузданих добављача, пажљиво рукујући производима. Неке намирнице могу бити смртоносне; ако не, буди стрпљив са њима.
Душо
Пчеле праве мед са количином отровног токсина, који је екстракт пиролизидина. Да би се неутралисао, мед се подвргава пастеризацији. Само једна кашичица непастеризованог меда може изазвати главобољу и повраћање током целог дана. Велике количине овог меда ће довести до смрти.
Кромпир
Листови и стабљике кромпира садрже гликоалкалоиде који су отровне супстанце свих велебиља. Ако правилно складиштите кромпир, може почети да клија. Јести приземљени корен је немогуће; постоји ризик да поједете те изданке отрова. А ако кромпир лежи дуго времена, штетна супстанца може продрети у гомољ.
црвени пасуљ
Употреба црвеног пасуља је препуна оних који га једу сирово. Садржи лектинске токсине који буквално убијају стомак. Пре кувања пасуљ треба потопити најмање 5 сати, а затим кувати 2-3 сата.
Свађа
Стабљике рабарбаре су укусне и здраве, али у исто време и отровне. Ово се односи на листове, које треба пажљиво обрезати пре кувања пите или фила од џема. Садрже оксалну киселину, која утиче на унутрашње органе, посебно на бубреге. Мали број листова рабарбаре ће изазвати значајне здравствене проблеме.
Трешња
Трешња има опасност у костима, као у шљивама, бресквама или кајсијама. Семе садржи опасна једињења која се након гутања претварају у цијанид. Само неколико малих костију, сломљених на пола, може изазвати озбиљно тровање.
зова
Цвет базге је сировина за прављење многих пића, иако се ова бобица сматра једном од најопаснијих. Ако их погрешно сакупите или направите грешке током кувања, готов производ може лако да вас отрује, па чак и пошаље у кому. Базга садржи високе дозе гликозида, који се претварају у цијанид. Једење незрелих бобица изазива тешко тровање и дехидрацију.
индијски орах
Индијски орашчићи на полицама продавница и пијаца представљени су у обрађеном облику. А све зато што их једење сирове може бити стварна претња људском животу. Овај орах садржи отров урушиол опасан по живот и здравље.