У последње време се раширило уверење да време једења није битно, важан је само укупан број калорија које се дневно уносе. Али не заборавите да се храна која се поједе током дана не вари тело на исти начин као ноћне грицкалице.
Калорије које улазе у тело ноћу, по правилу,. О овоме вреди размислити за оне који одлажу главни оброк за вече, и за оне који раде ноћну смену. После обилног оброка, човека вуче на спавање. Али спавање на пуном стомаку је лоша навика. Сан ће бити тежак, а ујутру ћете се осећати летаргично и преоптерећено. То је зато што тело ноћу ради на свареној храни.
Ајурведа и кинеска медицина говоре о томе шта се дешава касно увече и рано ујутру. Ово није право време за стрес ваших органа. Енергија потребна за самоизлечење троши се на варење хране.
Истраживање др Лоуис Ј. Арронеа, директора програма за контролу тежине у Медицинском центру Веилл Цорнелл, показало је да људи једу много више за вечерњи оброк него за време ручка. Поред тога, пронађена је веза између обилног оброка и повећања нивоа триглицерида, што резултира дијабетесом, метаболичким синдромом и вишком килограма.
Висок ниво триглицерида наводи тело на то. Велики касни оброк обавештава органе да се у блиској будућности очекује несташица хране.
Неки људи могу да једу здраву храну цео дан, али ноћу губе контролу и једу масну или слатку храну. Зашто се ово дешава? Не заборавите на емоционалну компоненту. Умор нагомилани током дана, стрес, емоционална нелагодност нас терају да поново и поново отворимо фрижидер.
Да бисте избегли ноћно преједање и побољшали сан, препоручују се мирне вечерње шетње, купке са есенцијалним уљима, минимум светла и електронских уређаја пре спавања. Обавезно држите при руци здраве доброте – воће, орашасте плодове, ако је жеља за храном посебно јака увече. А онда ће ноћне море пуног стомака бити прошлост.