У нади да ћете користити природни производ, нећете увек разумети да је пред вама лажњак – понекад једноставно неукусан, а често и опасан за ваш организам, јер се припрема од отпадака хране или заменских производа.
Маслиново уље
Хладно цеђено маслиново уље најчешће се фалсификује, а ако је природно уље буквално лек за било кога, онда је фалсификат провокатор. Лажно маслиново уље се припрема од кикирикија или соје, који су веома алергени.
Душо
Мед је природна сировина и често се преувеличава његова тежина, разблажена шећерним сирупима - јефтинија је. Осим тога, меду се додају антибиотици како би се дуже чувао.
Суши
Веома је лако заменити састојке у сушију јефтинијим заменама. На пример, обојите рибу или послужите белу рибу која не одговара декларисаној врсти у менију. Истовремено, јефтинија риба може за вас постати алергијско изненађење.
пармезан
Прави пармезан је укусан сир произведен у Италији. И зато је природни производ веома скуп – замислите само цену испоруке! Пармезан на полицама супермаркета се често прави од јефтиних сирева и свих врста замена.
Мраморна говедина
Управо су мермерни одресци месо младих гобија, који се узгајају у складу са одређеним технологијама и условима. Немогуће је купити такво месо у супермаркету, с обзиром на његову оскудицу и високу цену!
Кафа
Фалсификује се не само инстант кафа, већ, авај, и млевена природна кафа. Ова пића додају кукуруз, бисерни јечам, пергамент, згњечени у готово прашину. Млевена кафа садржи цикорију, карамел, слад, скроб и млевене житарице.
Балзамико сирће
Балзамико сирће није јефтин и редак производ, јер мора да одлежи неколико година. Производ који се продаје под маском сирћета припрема се на бази белог винског сирћета, кукурузног скроба и карамеле. Испоставило се да је калоричан и тежак.
Бранцин
Ова риба је невероватно здрава и сматра се дијетном. Али најчешће ће вам под маском ове рибе продати обичну тилапију или сом. Велики минус - преплатићете месо.
кухињско биље
Можете замаскирати било шта у разнобојни зачин. Вишекомпонентне смеше су посебно подложне овоме. Али моноспецијалитети се такође могу разблажити јефтинијим састојцима и бојама.
Воћни сок
Састав производа на етикети не гарантује природност сока. Али одсуство било каквих информација требало би пре свега да нас упозори - овај сок је највероватније направљен од концентрата, обојен, разблажен појачивачима укуса и конзервансима.