Здравица за децу
Бирајте једноставне рецепте са највише 4 или 5 различитих укуса, јер деца воле да разликују шта једу. Играјте се бојама и презентацијом. Парадајз и зачинско биље дају лепу боју док обезбеђују витамин Ц. Када су у питању велике кришке, исеците их на комаде: лакше је јести. Неке идеје савршеног слагања.
У сланој верзији : млевена тврдо кувана јаја + мајонез + туњевина + першун Шунка + ананас + цомте: гратинирана фета + крем сир + пињоли умућена јаја са маскарпонеом + рендани сир: све гратинирано са першуном Јетра бакалара + лимун + власац.
У слаткој верзији : Свјежи сир + нектарине + малине + мед. Отопљена и помешана чоколада са лешницима + млеко + шећер. Крушка + шлаг од маскарпонеа + струготине од млечне чоколаде.
Наш савет : Ако сендвичи чине цео оброк, увек на сланим сендвичима држите протеине (јаје, шунка, лосос, туњевина), поврће или сирови оброк (парадајз, салата). У супротном, украсите његов тањир са неколико листова салате. Такође ставите воће на слатки тост. Упозорење: бар на једном од њих мора бити млечни производ (јогурт, сир). У супротном, дајте му чашу млека.
Здравица за одрасле
Време је да испробате нове парове попут рена или васабија у шлагу који ће уз фини лосос, инћуне на компоту од лука. Све је могуће ! Ево неколико идеја.
У сланој верзији : Свеж козји сир од лимуна + куглице од диње и листови нане Кавијар од патлиџана + језгра ораха и першун Мали грашак помешан са кремом + димљена пачја прса Сардине у уљу помешане са свежим сиром + капари + копар парадајз исечен на коцкице + шпанска шунка на тосту натрљана белим луком Кандирано поврће (парадајз, тиквице, коморач?) + тимијан + маслиново уље.
У слаткој верзији : паста од дуње + сир Манцхего Печене јабуке + калвадос + путер + шећер Печене смокве + марскарпона са амаретом + лешници Трешње са киршом + крем фраиш.
Наш савет : Ако пазите на своју фигуру, ограничите масноће на сендвичима, односно путер, уље и сир! Идеално за аперитив вечеру са пријатељима, употпуните сендвиче са малим хладним супама, чери парадајзом, салатама, шољицама свежег воћа? Бићете у стању да помирите задовољство и равнотежу. Захваљујући хлебу, такође ћете имати осећај да сте добро „уклињени“.
Врста хлеба за тост
Могу ли користити било који хлеб?
Сваки хлеб може бити добар све док га тостирате. Међутим, велике кришке (цоунтри или Поилане) су лакше за употребу и резање! Ужитке можете варирати тако што ћете се определити за хлебове са житарицама или маслинама. Сви они имају заслугу да обезбеђују сложене угљене хидрате неопходне за засићење. Ако користите већ препечени хлеб (тип Пелетије), практичан је, али мало калоричнији. Избегавајте додавање путера!