Према америчким научницима, једење пре спавања може бити корисно, али само ако је та намирница сир.
Тако је у својој студији истраживачко особље са Универзитета Флорида доказало да сир помаже у сагоревању масти током спавања. И да може ефикасно помоћи да се отарасе масти за људе са вишком телесне тежине.
Научници су организовали експеримент са волонтерима. Људи су јели свјежи сир 30-60 минута пре спавања. Истраживачи су спровели анализу промена у телу учесника. И открили су да због присуства супстанце која се зове "казеин" у сиру, тело троши више енергије у процесу варења. И, сходно томе, изгубљена масноћа.
Чињеница је да је казеин одговоран за регулацију топлотног ефекта хране и да се вари на најефикаснији начин који је у употреби овог производа пре спавања.
Међутим, није потребно јести свјежи сир директно у креветима иу великим количинама. Пожељно 1 сат пре спавања. И то мора бити сир у свом чистом облику, а не оброци из њега – слатки сир или тепсије.
Погледајте видео о још 4 намирнице пре спавања:
