У пролеће, истовремено са смрчкама, у шумама се појављују линије (Гиромитра): ове печурке се такође могу сматрати исконским, јер у другим земљама практично нису уобичајене или нису популарне. Али у нашој земљи, Гиромитра је била поштована од давнина: у сезони жетве, када су понестајале зимске залихе, мало је столова могло без ових печурака.
Буди веома пажљив! Међу линијама постоје и јестиве и отровне врсте. Џиновске линије су изненађујуће нежне и укусне печурке, а обичне линије су отровне. Врло их је лако разликовати: отровне обичне линије имају тамно смеђе-кестењасту или браонкасту коврџаву капу и уједначену и дугачку стабљику, а јестиве џиновске линије имају веома широку гомољасту ногу, због чега су и добиле такав назив и су много светлије боје - жућкасте. Као што видите, печурке изгледају другачије, тако да је тешко погрешити приликом њиховог сакупљања.
Опис линије гиганта
Станишта џиновских струна (Гиромитра гигас): у листопадним и мешовитим шумама брезе, на земљишту богатом хумусом, расту у малим групама или појединачно.
Годишње доба: Април Мај.
Шешир је висине 4-8 цм, а цела печурка има висину до 15 цм, а још већа дебљина - до 30 цм.
Као што можете видети на фотографији, боја капице ове линије печурака је светло браон, капа је причвршћена за стабљику:
Нога је висока 3-7 цм, а дебљина је већа - 6-10 цм. Нога је попречног пресека овалне боје, беле боје.
Целулоза: беле или сивкасте боје, без много укуса и мириса.
Рецордс. Нога у горњем делу одмах се претвара у шешир, тако да нема плоча као таквих.
Варијабилност. Боја клобука се мења од светлосмеђе, касније до тамнобраон и црвенкастосмеђе.
Слични типови. Јестива џиновска линија веома нејасно подсећа на нејестиву и од болова у стомаку обичну линију (Гиромитра есцулента), која се истиче по не тако масивној стабљици и браон-кестењастом шеширу.
јестивост: претходно кувати најмање 25 минута, након чега се прже, кувају, конзервирају.
Јестиво, 3. и 4. категорије.
Ове фотографије показују како изгледају џиновске печурке:
Како изгледа нормална линија?
Станишта обичних линија (Гиромитра есцулента): на песковитом земљишту у мешовитим шумама, међу травом и поред распаднутог дрвета, расту у малим групама или појединачно.
Годишње доба: Април Мај.
Шешир је пречника 3-10 цм, сферног облика. Карактеристична карактеристика врсте је безобличан шешир са мозгом тамног кестена или смеђе-браон боје. Шешир, местимично нарастао са ногом.
Нога је кратка, дебела, висине 2-6 цм, дебљине 15-30 мм, избраздана или пресавијена, шупља, прво бела, касније боје слоноваче, има уздужне жљебове.
Целулоза: беличаста, тврда, без много укуса и мириса.
Рецордс. Нога у горњем делу одмах се претвара у шешир, тако да нема плоча као таквих.
Варијабилност. Боја капице варира од смеђе-кестена до розе-кестена и смеђе-браон.
Слични типови. Нејестива обична линија разликује се по опису од јестиве линије дива (Гиромитра гигас). Џин има масивну овалну или неправилну стабљику са попречним пресеком већим од висине печурке.
Отровно, отровно.
Овде можете видети фотографије печурака обе врсте линија, чији је опис представљен горе:
Главна корисна својства линија
Како су чудесне чудовишта и изненађења природе! Обичне линије имају одлична лековита својства, упркос чињеници да су отровне. Предности џиновских линија су такође велике.
Главна лековита својства линија су:
- Линије имају аналгетичка својства и ублажавају бол.
- Лине тинктуре се користе за лечење и ублажавање болова код болести зглобова, артритиса, радикулитиса, реуматизма, полиартритиса, остеохондрозе, ножних мамза.
- Лечење обраслих костију.
- Лечење панкреатитиса и панкреаса.
- Лечење онколошких болести до касних стадијума, када је потребно ублажавање болова.
- Тинктура се прави од сецканих печурака (око 10 грама), сипају се у 150 г добре вотке, мешају и инфузирају у фрижидеру 2 недеље. Затим утрљајте тинктуру у болна места и покријте тело топлим вуненим шалом.
