Слаби мишићи и ниска густина костију су неки од симптома недостатка витамина Д. Недостатак овог витамина може изазвати астму код деце, когнитивно оштећење у старости и мултиплу склерозу.
Прилично озбиљне болести, али се могу спречити. Који су здрави вегетаријански извори витамина Д? Хајде да сазнамо.
Препоручена дневна вредност витамина Д
За оне који имају од 1 до 70 година, дневна норма је 15 микрограма. За особе старије од 70 година препоручује се 20 микрограма.
Ја сам производ Намирнице од соје као што су тофу и сојин гулаш су природни извори витамина Д. Ове намирнице су лако доступне у супермаркетима.
Обогаћене житарице Неке житарице и мусли су обогаћене разним витаминима. Проверите етикету да бисте били сигурни да добијате количину витамина Д која је потребна вашем телу.
печурке Можете јести печурке као прилог за вечеру. Ту су и укусни препарати од печурака.
сунчана светлост Наука истиче ову чињеницу – сунчева светлост је најбољи извор витамина Д. Али не заборавите да се сунчате 10-15 минута ујутру и увече. Продужена изложеност ужареном сунцу у време ручка је препуна опекотина и рака коже.
воће Већина воћа не садржи витамин Д, осим поморанџе. Сок од поморанџе је богат калцијумом и витамином Д.
обогаћени путер Конзумирање уља у великим количинама може бити штетно по здравље. Пре куповине проверите да ли је уље обогаћено витамином Д.
Алтернативно млеко Алтернативно млеко се прави од соје, пиринча и кокоса. Пробајте јогурт направљен од сојиног млека.