Сусам је један од најстаријих усева на свету. Тренутно, посебно добија на популарности због високог садржаја калцијума и магнезијума. Његова историја као природног лека сеже 3600 година уназад, када је сусам коришћен у Египту у медицинске сврхе (према записима египтолога Еберса).
Такође се верује да су жене Древног Вавилона користиле мешавину меда и семена сусама како би сачувале своју младост и лепоту. Римски војници су јели сличну мешавину да би дали снагу и енергију. Објављено у часопису Иале Јоурнал оф Биологицал Медицине 2006. године, показало је истраживање. Замена свих јестивих уља сусамовим уљем показала је смањење систолног и дијастолног крвног притиска на нормалу. Поред тога, дошло је до смањења пероксидације липида. Једна од компоненти сусамовог уља одговорна за хипотензивни ефекат су пептиди. Уље семена сусама користи се у традиционалној индијској медицини Ајурведа хиљадама година за оралну хигијену. Верује се да испирање уста сусамовим уљем. Сусамово семе је богато цинком, минералом који је неопходан за производњу колагена и еластичност коже. Сусамово уље ублажава опекотине од сунца и помаже код кожних обољења. Детаљнија листа дивних својстава сусама: