Садржај
1. Зашто млеко изазива проблеме са кожом?
У различитим студијама, укључујући и Харвардску медицинску школу, научници су пронашли везу између конзумирања млечних производа и акни код адолесцентних дечака и девојчица. Доказано је дејство млечних производа на стање коже и акне.
На пример, студија тзв Харвард Дадиља's Здравље студија, објављено у часопису Америчке академије за дерматологију, показало је да је веза између млечних производа и акни код адолесцената чешћа код конзумирања обраног млека него код других облика млека. Зашто обрано млеко? Можда зато што садржи много више естрогена. Истраживачи су пронашли петнаест полних стероидних хормона у редовном млеку купљеном у продавници, са највишим нивоима у обраном млеку, а не КСНУМКС% и пуномасном крављем млеку.
У другој студији, истраживачи са Харварда су пронашли доследну везу између конзумирања млека и акни код девојчица између 9 и 15 година. Студија, у којој је учествовало 6 девојчица, настављена је неколико година. Остала је вероватноћа да се овај проблем тиче само девојчица.
Коначно, испитали су конзумацију млека и акне код адолесцената - и поново, научници су открили да млеко изазива акне.
Студија је закључила: „Претпостављамо да млечне акне могу бити повезане са хормонима и биолошки активним молекулима у млеку. Али супротно популарном веровању, изгледа да ово није повезано са ињекцијама хормона раста или додатком стероида у храну за стоку. Млеко природно садржи ове супстанце. На крају крајева, кравље млеко је посебно дизајнирано да узгаја оне који га пију – телад, а не деца и одрасли. Дакле, када вам се на лицу или телу појаве бубуљице и митисери од млечних производа, не треба да се чудите.
2. Како козје млеко утиче на кожу?
Неки људи са интолеранцијом на лактозу могу пити козје или овчије млеко јер садржи мање лактозе од крављег млека. Трудим се да купујем козје млеко само од приватних произвођача.
Верује се да козје млеко тренутно може бити ефикасна алтернатива за лечење акни. Дакле, одговор на питање "да ли могу бити акне од козјег млека?" Очигледно је негативан. Напротив, може вам помоћи да побољшате своју кожу и благостање уопште. То је првенствено зато што козје млеко има антибактеријска и антиинфламаторна својства која инхибирају раст микроорганизама који стимулишу ширење акни. Пијење козјег млека помаже телу да боље апсорбује гвожђе, богатије је калцијумом. а по свом хемијском саставу ближи је људском него крављем. У том погледу, нашем телу је лакше да се асимилује.
Такође, за разлику од крављег, козје млеко не ствара слуз и иритације у дигестивном тракту и не изазива алергије.
3. Да ли у потпуности треба да се одрекнемо млечних производа?
Не пијем кравље млеко и редовно саветујем читаоце мог блога да га се одрекну. Постоји неколико разлога зашто ово радим.
Чињеница да млеко и млечни производи изазивају акне је само један од њих. Садржи лактозу и казеин (елементе који се тешко варе), повећава киселост у телу, може да садржи антибиотике и хормоне. Штета што је веровање да млеко јача кости и даље један од најчешћих митова о исхрани.
Алтернативе крављем млеку су орашасто млеко (као што је бадемово, кокосово или лешник), као и млеко од пиринча и конопље. Више волим бадемово млеко које можете купити или направити код куће. То може бити и млеко од житарица или семена. Сви они имају своје карактеристике и корисни су на свој начин, а акне од млечних производа неће вам угрозити. Млеко од индијског ораха садржи гвожђе, а сунцокретово витамин Е. И скоро сво биљно млеко садржи протеине, иако је тамо мања количина него у крављем млеку.
Друга алтернатива, посебно за љубитеље сира, кефира и јогурта, могу бити производи од козјег млека, о предностима о којима смо говорили горе. И више сам него задовољан бројним биљним опцијама. Идите у супермаркет (у Русији се биљно млеко обично налази – из разлога које ја не разумем – у одељку за дијабетичаре). Или претражите интернет. Биће то достојна замена коју ћете после неког времена осетити и видети у огледалу. Сада када знате директну везу између здравља, млека и акни, имате добар разлог да поново размислите о својој исхрани и одлучите се за алтернативну храну.