Црна рибизла
Поред огромне количине витамина Ц, ова слатко-кисела бобица је пуна витамина. Б, Д, П, А, Е, корисна етерична уља, пектини и фитонциди. Црна рибизла се може користити као антиинфламаторно и имуномодулаторно средство. Такође чисти крв, стимулише кардиоваскуларни систем, нормализује ниво шећера у крви. Црна рибизла са медом и топлим чајем је одлична за лечење кашља и бронхитиса. И од лишћа ову бобицу Испада веома укусан биљни чај са аромом лета!
Калина
Калина сазрева крајем септембра након првих мразева. Ова шумска бобица помаже у уклањању вишка течности из тела, има антисептички и адстрингентни ефекат. Од болова у срцу и јетри помаже свеже цеђени сок од вибурнума. Бобица је богата витаминима П и Ц, танинима и каротеном. Калина повећава производњу желудачног сока, па се може користити за проблеме са варењем.
Морски бучак
Морски трн има све супстанце неопходне за здравље: витамине, минерале, флавоноиде, фруктозу, као и корисне киселине: олеинска, стеаринска, линолна и палмитинска. Осим тога, еОве мале наранџасте бобице су богате гвожђем, натријумом, алуминијумом, манганом, молибденом, фосфором, силицијумом и магнезијумом. Кисели морски трн има снажан антисептички и антиинфламаторни ефекат. Коблоге натопљене одваром од морске кркавине могу зацелити ране и оштећену кожу! Шака морске кркавине се може натрљати медом – добија се укусан и веома здрав слатко-кисели џем.
бриар
Витамина Ц у шипку је 2 пута више него у лимуну. Као и остала "браћа", шипак садржи велики избор витамина и минерала, као што су калијум, магнезијум, фосфор, натријум, калцијум, хром, гвожђе. Шипак побољшава метаболизам, уклања штетна једињења из организма, побољшава циркулацију крви и побољшава имунитет. Чорба од шипка је веома пријатног киселог укуса, може се пити уместо чаја у време јесењих прехлада да се не би разболела. Само 100 г сувих шипка сипајте кључалом водом и оставите да се кува преко ноћи у термосици. Додајте мало меда у чорбу, па ће га чак и ваша деца пити са задовољством!
Бруснице
Главна предност бруснице је у његовом саставу! Садржи читав низ корисних киселина: лимунска, оксална, јабучна, урсолна киселина, као и пектини, природни антиоксиданси, калијум, гвожђе, манган, калај, јод и још стотину виталних елемената у траговима. Бруснице смањују ниво "лошег" холестерола, снижавају крвни притисак и помажу у превенцији срчаних болести. Брусница има снажно антиинфламаторно и бактерицидно дејство и ефикасније се бори против инфекција од синтетичких лекова. Ако сте већ болесни, врући чај од бруснице ће смањити температуру и дати вам снагу.