Садржај
Редови су добили име са разлогом: they grow in rows or large groups. These fruiting bodies can be found throughout the Federation in the temperate forest zone. It is known that all types of rows are autumn mushrooms. Among them there are both edible and inedible and even poisonous representatives. Mushroom pickers with experience appreciate the rows very much, because they have high taste qualities, and also lend themselves well to various processing processes. However, first of all, you need to know what this or that type of this fruiting body looks like.
Опис и распрострањеност жуто-браон веслања
Риадовка жуто-браон је прилично уобичајена агарична гљива која припада породици Риадовковие. Класификован је као условно јестив, али постоје извори који ово плодиште називају нејестивим, па чак и отровним.
[ »»]
Испод је фотографија и опис жуто-браон реда.
Латинско име: Трихолома жута.
Породица: Обични.
Синоними: Трицхолома флавобруннеум, жуто-браон ред, смеђе-жути, црвено-браон, браон. У народу се ова врста гљивица назива још и трпутац и орашасти мед.
дубл: су одсутни.
линија: пречника 4-10 цм, понекад постоје примерци са шеширом од 15 цм. Облик је заобљен-конусни, са годинама постаје испружен и таласаст, у центру је видљив туберкул. Код младих примерака ивице клобука су увучене унутра, код старих примерака су наборане. Обратите пажњу на боју жуто-браон шешира приказаног на фотографији:
Као што видите, његова боја је прилично лепа - жуто-наранџаста, црвено-браон или црвенкаста, у средини је нијанса увек тамнија. Приликом контакта, површина капице се осећа као глатка и сува, али по влажном времену постаје сјајна и клизава.
Нога: висока, до 15 цм, влакнаста, густа, сува, глатка. Боја је слична нијанси капице, а када је влажна, површина постаје лепљива.
Целулоза: густа, средње месната, бела или жућкаста. Мирис је слаткаст, благ, готово неприметан, укус је горак. Месо бута је влакнасто, беле или жућкасте боје.
Записи: веома широка, урезана, често или ретко лоцирана. Према опису жуто-смеђег реда, боја његових плоча је светла или кремаста, може се приметити благо жута нијанса. Са годинама постају потпуно смеђи или постају ишарани одговарајућом бојом.
јестивост: условно јестива печурка категорије 4, међутим, они који су је пробали примећују непријатну горчину у пулпи.
Сличности и разлике: берачи печурака који немају искуства могу да помешају жуто-браон „лепотицу” са тополовим редом (Трицхолома популинум) – условно јестивом врстом печурака. Међутим, овај други има дебљу стабљику, беле плоче и расте углавном у близини топола.
Ширење: Северна Америка, западни и источни делови Европе, централна и северна наша земља, Урал и Далеки исток. Печурка жуто-браон веслање преферира листопадне и мешовите шуме. Расте у групама од августа до октобра. Плодова је увек у изобиљу, само плодиште добро подноси сушу.
[ »вп-цонтент/плугинс/инцлуде-ме/иа1-х2.пхп»]
Ред златни: фотографија, опис и дистрибуција
Ред златни (Трицхолома ауратум) – јестива печурка ниског квалитета, чија је карактеристика ослобађање капљица сока. Веома је лако идентификовати ово плодиште, многи искусни берачи печурака тврде да га је готово немогуће збунити са другим врстама.
Следећи опис и фотографија златног реда помоћи ће вам да разумете изглед и карактеристике његовог раста.
Латинско име: Трицхолома ауратум.
Породица: Обични.
линија: од 6 до 10 цм у пречнику, конвексан са ваљаним ивицама. Како одрастају, капица постаје испружена са туберкулом у средини. Површина има карактеристичну наранџасто-жуту боју, а у центру је видљива тамнија браон-наранџаста област. Са почетком кише, можете посматрати како површина капице постаје љигава и клизава.
Нога: има изражену зону црвенкасто-наранџастих љуски. Осим тога, крак печурке златног реда емитује капљице сока, што је њена карактеристична карактеристика.
Целулоза: густа, бела, благе ароме брашна и јаког горког укуса.
Записи: ретко, танко, бело.
јестивост: Класификована је као јестива печурка ниског квалитета, али се због горке пулпе сматра нејестивом и отровном врстом ниске токсичности.
Ширење: широм умереног појаса северне хемисфере.
На фотографији се види да златни ред расте у групама у четинарским и мешовитим шумама. Такође, ова врста плодишта преферира земљишта богата кречом, понекад расте појединачно. Сезона бербе гљива почиње у јулу и траје до октобра.
[ »]
Веслање са пегама на води (Леписта гилва) или смеђе-жута говорница (Цлитоцибе гилва)
[ »вп-цонтент/плугинс/инцлуде-ме/гоог-лефт.пхп»]
Према једном извору, веслање ватерспоттед (Липиста гилва) сматра се јестивом или условно јестивом врстом, док је неки страни извори називају отровном. Међутим, већина миколога се слаже да је ова гљива и даље јестива, али је мало цењена због ниског квалитета укуса. С тим у вези, водени пегави ред или браон-жути говорник данас се, по правилу, ретко сакупља.
Латинско име: Превазићи.
Породица: Обични.
Синоними: смеђе-жути говорник, смеђе-жути ред, Паралеписта гилва, Цлитоцибе гилва.
линија: прилично велика, пречника 4-10 цм, понекад и до 15 цм, равна, са благо видљивим туберкулом у средини. Стари примерци имају капу у облику левка, њене ивице увек остају увучене. Боја променљива, често неодређена, смеђе коже, жуто-наранџаста, црвенкаста, смеђе-жута. Временом, површина може избледети до кремасте, скоро беле боје, често са мрљама рђе.
Нога: прилично кратак, до 5 цм висок и до 0,5 дебео, равномеран, цилиндричан, при дну благо сужен, влакнаст, еластичан. Боја ножице воденог реда је иста као и капа.
Целулоза: релативно танак, густ, кремаст или жућкаст. Мирис је пријатан анис, укус меса је благо горак. Неки берачи печурака примећују да тело воћа одише јаком аромом која подсећа на парфем.
Записи: танак, чест, узан, јако спуштен, ретко рачваст. Код младих појединаца, боја плоча је бела, а са годинама постају жућкасте, па чак и смеђе, понекад се на њиховој површини појављују мале зарђале мрље.
јестивост: не постоји једнозначна дефиниција. Дискусије о јестивости воденог пегавог ригола или браон-жутог говорника трају до данас. Класификован је и као јестиве и нејестиве врсте.
Сличности и разлике: може се помешати са црвеним редом (Леписта инверса). Овај други, иако расте у сличним условима, ипак се разликује по тамнијој боји капице.
Ширење: водена пегавост расте у групама, формирајући „вештичје прстенове“, у свим мешовитим и четинарским шумама. Рађа од средине лета до скоро краја јесени. Врхунац активности гљива се примећује од краја августа до средине октобра.