Корен вргања (Цалоболетус радицанс)

Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
  • Редослед: Болеталес (Болеталес)
  • Породица: Болетацеае (Болетацеае)
  • Род: Цалоболетус (Цалоболет)
  • Тип: Цалоболетус радицанс (укорењени вргањ)
  • Вргањ здепаст
  • Болет дубоко укорењен
  • Вргањ беличасти
  • Корениње вргања

Аутор фотографије: И. Ассиова

глава са пречником од 6-20 цм, повремено достиже 30 цм, код младих печурака је полулоптаста, затим конвексна или у облику јастука, ивице су у почетку савијене, код зрелих примерака исправљене, таласасте. Кожа је сува, глатка, беличаста са сивом, светлосмеђом, понекад зеленкастом нијансом, плава када се притисне.

Хименопхоре удубљене на стабљици, цевчице су лимунастожуте, затим маслинастожуте, на резу постају плаве. Поре су мале, заобљене, лимун-жуте, плаве када се притисну.

спори прах маслинасто браон, споре величине 12-16*4.5-6 µм.

Нога Висок 5-8 цм, повремено до 12 цм, пречника 3-5 цм, гомољасто-надувен, цилиндричан у зрелости са гомољастом основом. Боја је лимун жута у горњем делу, често са браон-маслинастим или плавичасто-зеленим мрљама у основи. Горњи део је прекривен неравном мрежом. На резу постаје плава, у основи добија окер или црвенкасту нијансу

Каша густа, беличаста са плавом нијансом испод тубула, постаје плава на резу. Мирис је пријатан, укус је горак.

Вргањ је уобичајен у Европи, Северној Америци, Северној Африци, иако није свуда уобичајен. Врста која воли топлоту, преферира листопадне шуме, иако се јавља у мешовитим шумама, често формира микоризу са храстом и брезом. Ретко се виђа од лета до јесени.

Укорењени вргањ се може помешати са сатанском печурком (Болетус сатанас), која има сличну боју капице, али се од ње разликује по жутим тубулама и горком укусу; са лепим вргањем (Болетус цалопус), који у доњој половини има црвенкасту ногу и одликује се непријатним мирисом.

Укорењени вргањ Нејестиво због горког укуса, али се не сматра отровним. У добром водичу Пеле Јансена, „Све о печуркама“ је погрешно наведено као јестиво, али горчина не нестаје током кувања.

Ostavite komentar