Љубичасти вргањ (Болетус пурпуреус)

Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
  • Редослед: Болеталес (Болеталес)
  • Породица: Болетацеае (Болетацеае)
  • Род: Вргањ
  • Тип: Вргањ пурпуреус (Љубичасти вргањ (Љубичасти вргањ))

Аутор фотографије: Фелице Ди Палма

opis:

Шешир је пречника 5 до 20 цм, лоптаст, затим конвексан, ивице су благо таласасте. Кожа је баршунаста, сува, по влажном времену благо слузава, благо туберкулозна. Неравномерно је обојен: на сивкастој или маслинастосивој позадини, црвено-браон, црвенкасти, вински или ружичасти појас, прекривен тамноплавим мрљама када се притисне. Често једу инсекти, жуто месо је видљиво на местима оштећења.

Цевасти слој је лимун-жут, затим зеленкасто-жут, поре су мале, крваво-црвене или наранџасто-црвене, тамноплаве при притиску.

Споре прах маслинасто или маслинасто браон, величина спора 10.5-13.5 * 4-5.5 микрона.

Нога висока 6-15 цм, пречника 2-7 цм, прво гомољаста, а затим цилиндрична са тољастим задебљањем. Боја је лимун жута са густом црвенкастом мрежицом, при притиску црноплава.

Месо је у младости чврсто, лимун-жуто, када се оштети, одмах постаје црно-плаво, затим после дужег времена добија винску нијансу. Укус је сладак, мирис кисело-воћни, слаб.

Ширење:

Гљива је прилично ретка. Дистрибуирано у нашој земљи, у Украјини, у европским земљама, углавном у местима са топлом климом. Преферира кречњачка тла, чешће живи у брдским и планинским пределима. Налази се у широколисним и мешовитим шумама поред букве и храста. Плодови у јуну-септембру.

Сличност:

Личи на јестиве храстове Болетус луридус, Болетус еритхропус, као и на сатанску печурку (Болетус сатанас), нејестиви горки лепи вргањ (Болетус цалопус), розекожи вргањ (Болетус рходокантхус) и још неке вргање сличне боје.

Процена:

Отровно када је сирово или недовољно кувано. У западној литератури се позиционира као нејестиво или отровно. Због реткости, боље је не сакупљати.

Ostavite komentar