Полу-вргања (Хемилеццинум имполитум)

Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
  • Редослед: Болеталес (Болеталес)
  • Породица: Болетацеае (Болетацеае)
  • Штап: Хемилеццинум
  • Тип: Хемилеццинум имполитум (Полубела печурка)

Полубела печурка (Хемилеццинум имполитум) фотографија и описНедавна ревизија миколога породице Болетацеае довела је до чињенице да су неке врсте мигрирале из једног рода у други, а многе су чак стекле нови – свој – род. Ово последње се десило са полубелом печурком, која је раније била део рода Вргањ (Болетус), а сада носи ново „презиме“ Хемилеццинум.

opis:

Клобук је пречника 5-20 цм, конвексан код младих печурака, затим јастучаст или испружен. Кожа је у почетку баршунаста, а затим глатка. Боја је глинаста са црвенкастом нијансом или светло сива са маслинастом нијансом.

Тубуле су слободне, златно жуте или бледо жуте, са годинама постају зеленкасто жуте, не мењају боју или благо тамне (не плаве) када се притисну. Поре су мале, угао-заобљене.

Спорни прах је маслинасто-окер боје, споре су величине 10-14*4.5-5.5 микрона.

Нога висока 6-10 цм, пречника 3-6 цм, здепаста, прво гомољасто-отечена, затим цилиндрична, влакнаста, мало храпава. Жута на врху, тамносмеђа у основи, понекад са црвенкастом траком или мрљама, без мреже.

Месо је дебело, бледожуто, интензивно жуто у близини тубула и у стабљици. У основи, боја на резу се не мења, али понекад се након неког времена јавља врло благо ружичасто или плаво. Укус је слаткаст, мирис благо карбонски, посебно у дну стабљике.

Ширење:

Врста која воли топлоту, налази се у четинарским шумама, као и под храстом, буквом, на југу често у шумама букве и граба са подрастом дрена. Преферира кречњачка тла. Плодови од краја маја до јесени. Печурка је прилично ретка, плодови нису годишњи, али понекад обилни.

Сличност:

Неискусни берачи печурака могу помешати са вргањем (Болетус едулис), са девојачким вргањем (Болетус аппендицулатус). Од њих се разликује по мирису карбонске киселине и боји пулпе. Постоји ризик од забуне са нејестивим вргањем са дубоким кореном (Болетус радицанс, син: Болетус албидус), који има светлосиву капицу, лимун жуту стабљику и поре које постају плаве када се притисну, и горког је укуса.

Процена:

Печурка је веома укусна, непријатан мирис нестаје када се прокува. Када се кисели, није инфериоран белом, има веома атрактивну светло златну боју.

Ostavite komentar