Суштина сојине дијете
Када кренете на сојину дијету, драстично ограничавате унос масти и угљених хидрата у исхрани, повећавате унос воћа и поврћа и замењујете животињске протеине и млечне производе сојиним панданима.
Прос сојине дијете:
- Уравнотежен је у главним састојцима хране;
- Састоји се од доступних производа;
- Једноставан за ношење;
- Није праћено глађу;
- Доприноси нормализацији метаболизма масти, због присуства лецитина;
- Помаже у смањењу присуства лошег холестерола у телу;
- Има детоксикациони ефекат;
- Промовише умерен губитак тежине и уклањање подбухлости.
Против сојине дијете:
- Да бисте извршили дијету, потребна вам је висококвалитетна соја, која није генетски модификована;
- Храна од соје понекад узрокује надимање и надимање.
Контраиндикације
Сојина дијета је контраиндикована:
- током трудноће (утицај хормонских супстанци у соји на ембрион изазива забринутост код лекара: могућ је негативан ефекат);
- са болестима ендокриног система;
- са алергијском реакцијом на соју и сојине производе.
Мени сојине дијете
КСНУМКС дан
Доручак: 1 чаша сојиног млека, мало крутона.
Ручак: гулаш од соје, 2 кувана кромпира, 1 јабука.
Вечера: кувано сојино месо, салата од поврћа, 1 јабука.
КСНУМКС дан
Доручак: хељдина каша са сојиним млеком.
Ручак: 1 котлет од сојиног меса, 2 куване шаргарепе, 1 јабука и 1 поморанџа.
Вечера: кувано сојино месо, салата од поврћа, 1 чаша сока од јабуке.
КСНУМКС дан
Доручак: пиринчана каша са сојиним млеком.
Ручак: скута од пасуља, салата од шаргарепе са павлаком и соја сосом.
Вечера: салата од куване рибе, купуса и паприке, 1 чаша сока од јабуке.
КСНУМКС дан
Доручак: чаша сојиног млека, 2 крутона.
Ручак: супа од поврћа, салата од репе, 1 јабука.
Вечера: 2 кувана кромпира, соја гулаш, 1 јабука.
КСНУМКС дан
Доручак: сојин сир или скута, чај или кафа.
Ручак: котлет од соје, салата од поврћа са павлаком.
Вечера: супа од поврћа, сојин сир, 1 чаша сока од јабуке.
КСНУМКС дан
Доручак: чаша сојиног млека, крутони.
Ручак: соја гулаш, салата од поврћа са биљним уљем.
Вечера: пире од грашка, салата од поврћа са биљним уљем.
КСНУМКС дан
Доручак: кувани пасуљ, салата од поврћа, чај или кафа.
Ручак: сојин котлет, салата од поврћа са павлаком.
Вечера: кувано месо, пасуља, 1 јабука и 1 поморанџа.
Корисни савети:
- Сојина дијета је изузетно ефикасна када се смењује са данима поста на кефиру.
- У комбинацији са редовним физичким тренингом можете смањити дебљину поткожног масног ткива и пружити лепу дефиницију мишића.
- Пијте најмање 2 литре воде без гаса сваког дана дијете.
- Величине порција треба да буду мале. Неки нутриционисти препоручују да један оброк са свим састојцима не сме бити већи од 200 грама тежине.
- Једите готову сојину храну истог дана - сојина храна је кварљива.
- Производи од соје су прилично неутралног укуса, па обавезно користите зачине.
- Не држите се сојине дијете често: 2-3 пута годишње је довољно.
Ако се поред дијете бавите и активном и редовном спортом, онда сте вероватно чули за сојине протеине у спортској исхрани, где се користе изолати сојиних протеина. Садржи све есенцијалне аминокиселине, упоредиве по саставу са аминокиселинама млека, меса и јаја. Међутим, ако немате индивидуалну потребу да се одрекнете животињских протеина (на пример, ако нисте вегетаријанац), онда вам је употреба спортске исхране са сојиним протеином у саставу потпуно необавезна. Можете укључити соју у своју свакодневну исхрану без исецања меса и млечних производа.