Племенити бич (Плутеус петасатус)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
- Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
- Породица: Плутеацеае (Плутеацеае)
- Род: Плутеус (Плутеус)
- Тип: Плутеус петасатус (племенити Плутеј)
- Плиутеи са широким шеширом
- Плутеј патрициј
Плутеи нобле (лат. Плутеус петасатус) се односи на печурке из рода Плиутеи и међу берачима печурака условно се сматра јестивом печурком. Од осталих печурака овог рода разликује се по светлијој и глаткијој капи на додир. Сматра се претежно шумском печурком.
Има шешир дебелог меса са удубљењем у средини и пречником до петнаест центиметара. Ивице капице могу бити равне или увучене. Сивкаста површина капице у средини прекривена је пресованим смеђим љускама. Плоче са широким поклопцем имају ружичасту боју. Цилиндрична стабљика има проширену основу са влакнастим премазом. Пулпа печурака налик памуку има слаткаст укус и пријатан мирис печурака.
Ова гљива најчешће расте на пањевима и испод разних листопадних стабала. Влажно сеновито земљиште сматра се омиљеним местом за раст. Плиутеи може расти и појединачно иу малим групама. Има га и у равничарским и планинским шумама.
Раст гљиве се одвија два пута: почетком лета и почетком јесени. У висоравнима, гљива расте само средином лета.
The noble whip is common and known in many countries, and even on some islands. It occurs quite rarely and most often in groups. The fungus also grows in various regions.
Печурка је јестива и користи се у припреми првих и других јела. Има прилично занимљив, осебујан мирис и пријатан укус. То је нискокалорични производ са великом количином протеина. У свом саставу садржи лецитин, који спречава акумулацију таквих штетних супстанци као што је холестерол у људском телу. По својим квалитетима, добро га цене аматери и професионални берачи печурака.