Мултиформна паучина (Цортинариус мултиформис) фотографија и опис

Мултиформна паучина (Цортинариус мултиформис)

Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
  • Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
  • Породица: Цортинариацеае (паукове мреже)
  • Род: Цортинариус (паукова мрежа)
  • Тип: Цортинариус мултиформис (паукова мрежа)

Мултиформна паучина (Цортинариус мултиформис) фотографија и опис

печурка зове паучина разноврсна (лат. Вишеструка завеса) је ретка условно јестива врста агаричне гљиве. Име је добила по белој паучини која спаја ивице клобука са стабљиком код младих печурака. Тренутно је познато више од четрдесет врста паучине. Ова врста гљиве расте појединачно или у групама од средине лета до средине јесени.

Печурка има хемисферичну капицу пречника око осам центиметара, која се исправља са растом гљиве, добијајући танке таласасте ивице. Површина капице печурке, глатка и влажна на додир, постаје лепљива када је мокра. У влажним летима клобук има црвенкасту меку боју, а у врелим сувим летима жућкасту. Плоче које се придржавају капице са растом печурке из беле постају смеђе. У печуркама које почињу да расту, плоче су сакривене белим покривачем налик паучини.

Заобљена нога печурке у својој основи претвара се у мали гомољ. Ово разликује печурку од других сличних врста. Висина ногу достиже осам центиметара. Стопало је глатко и свиленкасто на додир. Месо му је еластично, без укуса и нема никакав мирис.

The fungus is quite widespread in the forests of the European part of the country, in the forests of Belarus. Coniferous forests are considered to be a favorite place of distribution, although the fungus also comes across in dense deciduous forests.

Паучина разнолика може се користити као храна након пола сата кључања у кључалој води. Припрема се као печење и такође се маринира за дуготрајно складиштење.

Цењен од стране аматера и професионалних берача печурака који су добро упућени у печурке и знају њихову цену.

Ostavite komentar