Лекари са Института за медицину Националне академије наука Сједињених Држава препоручују одраслима да конзумирају најмање 4700 мг калијума дневно. То је скоро дупло више од онога што многи од нас заправо конзумирају. Многе биљне намирнице су добар извор калијума: лиснато поврће, парадајз, краставци, тиквице, патлиџан, бундева, кромпир, шаргарепа, пасуљ, млечни производи и ораси. Да бисте добили довољно калијума, корисно је знати његов садржај у разним намирницама: 1 шоља куваног спанаћа – 840 мг; у 1 печеном кромпиру средње величине - 800 мг; у 1 шољици куваног броколија - 460 мг; у 1 чаши мошусне диње (диња) - 430 мг; у 1 парадајзу средње величине - 290 мг; у 1 чаши јагода - 460 мг; 1 банана средње величине - 450 мг; у 225 г јогурта - 490 мг; у 225 г млека са ниским садржајем масти – 366 мг. Извор: еатригхт.орг Превод: Лаксхми
2022-11-11