Правилно састављена исхрана богата витаминима и минералима побољшава плодност мушкарца – повећава број сперматозоида и побољшава њихову покретљивост. Конзумирање поврћа и воћа овде има значајан утицај. Да ли је заиста? Недавна истраживања америчких научника показују да конзумирање велике количине поврћа и воћа може негативно утицати на квалитет сперме код мушкараца. Хајде да проверимо шта то значи.
Истраживање се фокусирало на исхрану 155 мушкараца старости од 18 до 55 година који су дали 338 узорака своје сперме између 2007. и 2012. Поред тога, мушкарци су морали да попуне упитник у којем су описали своје кулинарске склоности и дневне обрасце исхране, укључујући учесталост од једења. Водило се рачуна и о начину припреме воћа и поврћа за конзумацију, да ли је опрано, ољуштено. Истраживачи су детаљно анализирали ове поруке и закључили да мушкарци који конзумирају највише воћа и поврћа са високим садржајем пестициди (то су хемијска средства за заштиту биља и средства која штите храну, материјал или људе од штеточина), односно 1,5 порција дневно или више, забележено је 49%. мањи садржај сперме у семену, као и 32 одсто. мања количина правилно грађене сперме него код мушкараца који најмање конзумирају такве производе (мање од пола порције дневно). Присуство пестицида у поврћу и воћу процењено је на основу извештаја који је припремило Министарство пољопривреде САД. У извештају су наведени производи који садрже највећу количину хемијског агенса, укључујући паприке, спанаћ, јагоде, јабуке и крушке (у Пољској јабуке нису укључене у ову групу). Најмање контаминирани производи су махунарке, грејпфрут и лук.
Придржавајте се правила хигијене хране
Ови налази, међутим, не би требало да обесхрабре мушкарце да једу воће и поврће. Реч је пре свега о обраћању пажње на квалитет одабраних производа и начин њихове припреме. Запамтите да поврће и воће садрже вредне хранљиве материје које стимулишу тело да производи више сперме.
Дакле, да се природни систем детоксикације организма не би нарушио, треба се придржавати следећих правила: • Свеже воће и поврће опрати под млазом воде, али их не намакати; • Воће и поврће огулити пре конзумирања, јер само прање, чак ни темељно, неће уклонити пестициде у самом производу; • Купуса и другог лиснатог поврћа скините спољне листове; • Користите безопасна средства за чишћење поврћа и воћа која се могу набавити у продавницама здраве хране (такође можете додати неколико кашичица винског сирћета у чинију воде).
Ако сте следбеник organski производипотребно је само очистити спољну површину. Једите широк избор воћа и поврћа и на тај начин избегавате да конзумирате превише једне врсте пестицида.