„Пеперминт Ниња“ – инстант ликер направљен од бомбона од нане

Домаћи ликер од нане памти се по цитрусној ароми са примесама цимета, меком и слатком укусу „бомбона“ са „светлим“ укусом менте. Предност пића је брза припрема. Ликер се може дегустирати након 2,5-3 сата од тренутка полагања састојака. Аутор овог рецепта је непознат, остаје мистерија и зашто се пиће зове „Нинџа нане“. Очигледно, неочекивано напада и осваја тело дегустатора.

За припрему ликера потребни су карамел бомбони од менте без пуњења са уједначеном текстуром, као на фотографији. Што мање неразумљивих хемијских имена у саставу, то боље. Избор марке слаткиша није од суштинског значаја, све док је мирис саме карамеле пријатан.

Боја ликера од менте зависи од боје која се користи у слаткишима, пиће ће испасти мало светлије.

Као алкохолну базу, саветујем вам да узмете водку буџетског или средњег ценовног сегмента, пречишћени моонсхине двоструке дестилације или етил алкохол разблажен водом. Ако тражите нешто необично, џин је прави пут.

рецепт за ликер од нане

Састојци:

  • слаткиши од нане (лизалице) - 100 г (око 20 комада);
  • водка (мјесец, алкохол 40-45%) - 0,5 л;
  • цимет - 1 штап или 0,5 кашичице млевене;
  • лимун (средњи) - 1 комад.

Технологија припреме

1. У стаклену посуду за инфузију додајте слаткише од менте и сипајте алкохолну базу (водка, месечина или алкохол).

2. Мешајте док се лизалице потпуно не растворе – требало би да добијете хомогену течност боје карамела.

3. Лимун прелијте кључалом водом, исперите топлом текућом водом и обришите чистом крпом. Затим ножем или гулицом за поврће скините корицу лимуна – жути део коре без беле горке пулпе.

4. Додајте зест и цимет у вотку од нане. Промешајте, добро затворите, оставите 2 сата на тамном месту на собној температури.

5. Добијени ликер процедите кроз газу (сито) и вату.

Ако су коришћени штапићи цимета, а не млевени, онда не можете филтрирати кроз вату.

6. Готов ликер од нане сипајте у флаше за чување, добро затворите и оставите у фрижидеру најмање 30 минута да се укус стабилизује.

Послужите охлађено, пиће је добро за јело са поморанџом.

Рок трајања ван директне сунчеве светлости - до 5 година. Тврђава – 32-35% вол.

Детаљна технологија кувања је приказана у видео снимку.

„Пеперминт Ниња“ – једноставан ликер од слаткиша (припремљен за 2 сата)

1 Коментар

  1. سكس رجل ومره

Ostavite komentar