Лековита биљка - копар

Име копра изворно потиче од норвешког "Дилла", што значи "смирити, омекшати". Копар је познат по својим корисним својствима још од 1500. године пре нове ере. У древним египатским папирусним рукописима, копер је документован као лек за надимање, ублажавање болова, лаксатив и диуретик. Шта је користан копер? Етерични су канцероген који се налази у диму цигарета, диму угља и спалионицама. Од давнина, копар се користи за штуцање, болове у стомаку и лош задах. Има антиспазмодична својства која ублажавају грчеве који стварају бол. Ајурведска медицина вековима користи копар за стомачне проблеме.

Одличан извор калцијума, копар спречава губитак коштане масе, чест проблем након менопаузе. Једна супена кашика семена копра садржи 3 грама калцијума. Уље еугенола у копру је познато као. Еугенол користе стоматолози као локални аналгетик који ублажава зубобољу. Поред тога, утврђено је да ово уље смањује ниво шећера у крви код дијабетичара, међутим, потребна су даља истраживања за озбиљне закључке. Копар је веома нискокалоричан, са само 2 калорије по пола шоље. Историјске чињенице: 1) Први помен копра као лековите биљке забележен је пре 5 година у Египту

2) Завичајно подручје копра је јужна Русија, Медитеран и западна Африка 3) У 17. веку копер се узгајао у многим енглеским баштама у кулинарске сврхе

Ostavite komentar