У последњем месецу зиме, нашем имунолошком систему је потребно пуњење и подршка. Прво, морате се одупрети заразним болестима. Друго, у хладним фебруарским данима, телу су потребни топлина и енергија! Која храна ће помоћи да се ојача имунитет и надокнади недостатак витамина Ц?
Кисели купус
Од давнина, кисели купус се сматра једним од најкориснијих производа, посебно у зимско-пролећном периоду. Кисели купус је лидер у очувању витамина Ц. Осим тога, садржи велике количине витамина А и Б. Још једна карактеристика киселог купуса је нискокалорични садржај. Јача имуни систем, позитивно утиче на организам, лош метаболизам, подстиче покретљивост црева, побољшава рад срца, утиче на расположење.
Нар
Појести један нар или попити чашу сока од нара дневно је одличан начин да „очистите“ крв након прехладе и грипа. Садржи ензиме који помажу у производњи црвених крвних зрнаца - црвених крвних зрнаца.
Нар садржи четири неопходна витамина Ц - јача имуни систем, П - судове, Б6 - нервни систем, а Б12 побољшава формулу крви.
Везива шипак помажу да се решите болног кашља са бронхитисом и стимулишу панкреас. Али са повећаном киселошћу желучаног сока у чистој форми је контраиндикована - боље је разблажити га шаргарепа.
Помело
Помело се сматра дијететским производом. Често га упоређују са грејпфрутом, али за разлику од њега, помело је слатког укуса и лакше се чисти. Помело је богат витамином Ц, витаминима Б, фосфором, калцијумом, натријумом, гвожђем и есенцијалним уљима.
Целулоза, која садржи помело, добро утиче на рад гастроинтестиналног тракта. Калијум подржава рад кардиоваскуларног система. Помело савршено задовољава глад. Помело, укључен у вашу зимску исхрану, побољшава имуни систем и помаже вашем телу да спречи грип и друге респираторне болести.
Ђумбир
Ђумбир се сматра корисним производом. Садржи магнезијум, фосфор, силицијум, калијум, гвожђе, манган, витамин Ц, холин, итд. Састојак етеричног уља ђумбира чини га изузетно укусним. Ђумбир је добар за побољшање варења, стимулише црева и желудац, повећава апетит, побољшава памћење, ублажава главобољу, елиминише токсине из организма.
Суво грожђе
Суво грожђе је једно од најслађих сушених плодова. У давна времена, суво грожђе се користило за јачање нервног система и као седатив. Данас лекари препоручују јести суво грожђе код срчаних обољења, анемије, поремећаја јетре и бубрега, болести гастроинтестиналног тракта, хипертензије, упале респираторног система. Суво грожђе се бори против слабости, јача десни и зубе. И – што је најважније – грожђице задржавају практично сва својства грожђа.
Брусница
Научници је међу бобицама зову „снежна краљица“. Ипак, ако прехлади, витамин Ц у овом воћу само постаје већи! Тако замрзнута, она не губи корисна својства.
Бруснице су откриле киселину, која делује као прави антибиотик. Сок од бруснице помаже у борби против упале бубрега, бржем опоравку након грипа и САРС-а. А сок од бруснице помаже у спречавању стварања камена у бубрегу.
У брусницама и језику, пуно калијума је важно за срце; Биотин, неопходан за имунитет и фосфор, тонира мишиће и тврђаву костију и зуба. У дану је пожељно попити 0.5 литара сока од бруснице, направљеног од пар шољица свежих или смрзнутих брусница.
Буди здрав!