Часопис „Нешто о вегетаријанству” за 1904. садржи писмо православног сеоског свештеника вегетаријанца. О томе шта га је тачно подстакло да постане вегетаријанац прича уредницима часописа. Свештеников одговор доноси у целости журнал.
„До 27. године живота живео сам онако како је живела и живи већина људи попут мене на свету. Јео сам, пио, спавао, стриктно бранио интересе своје личности и своје породице пред другима, чак и науштрб интереса других људи попут мене. С времена на време сам се забављао читајући књиге, али сам више волео да проведем вече картајући (сада ми је била глупа забава, али је тада изгледало занимљиво) него читајући књиге.
Пре више од пет година случајно сам прочитао, између осталог, Први корак грофа Лава Николајевича Толстоја. Наравно, пре овог чланка морао сам да прочитам добре књиге, али некако нису зауставиле моју пажњу. После читања „Првог корака” толико ме је обузела идеја коју је у њој спровео аутор да сам одмах престао да једем месо, иако ми је до тада вегетаријанство деловало као празна и нездрава забава. Био сам убеђен да не могу без меса, као што су људи који га конзумирају убеђени у то, или као што је алкохоличар и пушач дувана убеђен да не може без вотке и дувана (тада сам престао да пушим).
Међутим, морамо бити праведни и сложити се да навике које су нам вештачки усађене од детињства имају велику моћ над нама (због тога кажу да је навика друга природа), посебно када човек себи не даје разуман рачун ни за шта, или док он себи представља довољно снажан импулс да их се отарасим, што ми се десило пре 5 година. „Први корак“ грофа Лава Николајевича Толстоја био је тако довољан импулс за мене, који ме не само ослободио навике да једем месо лажно усађене у мени од детињства, већ ме је и натерао да се свесно односим према другим животним питањима која су ми претходно измакла. пажња. А ако сам бар мало духовно порастао, у поређењу са својим 27 година, онда то дугујем аутору Првог корака, на чему сам аутору дубоко захвалан.
Док нисам био вегетаријанац, дани у којима се спремала великопосна вечера у мојој кући били су за мене дани тмурног расположења: пошто сам се навикао да једем месо уопште, била ми је велика мука да га одбијем, чак и на великопосне дане. Из огорчености због обичаја да понегде не једем месо, више сам волео глад него посну храну, и зато нисам долазио на вечеру. Последица ове ситуације је била да када сам била гладна, лако сам се изнервирала, а дешавало се и да се свађам са блиским људима.
Али онда сам прочитао Први корак. Са невероватном јасноћом замишљао сам чему су животиње изложене у кланицама и под којим условима добијамо месну храну. Наравно, и пре него што сам знао да да би се имало месо мора да се закоље животиња, то ми је деловало толико природно да нисам ни размишљао о томе. Ако сам јео месо 27 година, то није било зато што сам свесно бирао ову врсту хране, већ зато што су то сви радили, чему су ме учили од детињства, а о томе нисам размишљао док нисам прочитао Први корак.
Али ипак сам желео да будем у самој кланици, и посетио сам је – нашу покрајинску кланицу и својим очима видео шта тамо раде са животињама зарад свих оних који конзумирају месо, да би нам приредили обилан вечер, да се не нервирамо за великопосном трпезом као што смо до тада видео и згрозио се. Био сам ужаснут што све ово нисам могао да помислим и видим раније, иако је тако могуће и тако близу. Али таква је, очигледно, сила навике: човек се на то навикао од малих ногу и не размишља о томе док не дође до довољног притиска. И када бих могао некога да наведем да прочита Први корак, осетио бих унутрашње задовољство у свести да сам донео бар малу корист. А велике ствари не зависе од нас…
Морао сам да упознам много интелигентних читалаца и поштовалаца нашег поноса – грофа Лава Николајевича Толстоја, који, међутим, није знао за постојање „Првог корака“. Иначе, у Етици свакодневног живота Индепендента постоји и поглавље Етика хране, које је изузетно занимљиво по свом уметничком приказу и искрености осећања. Након што сам прочитао „Први корак” и након што сам посетио кланицу, не само да сам престао да једем месо, већ сам око две године био у некој врсти егзалтације. За ове речи би ме Макс Нордау – велики ловац на хватање ненормалних, дегенерисаних субјеката – сврстао међу ове друге.
Идеја коју је изнео аутор Првог корака некако ме је оптерећивала, осећање саосећања према животињама осуђеним на клање достигло је тачку бола. У таквом стању сам, према пословици „Ко боли, тај прича“, са многима причао о томе да не једем месо. Озбиљно сам се забринуо због искључивања из свакодневног живота не само месне хране, већ и свих оних предмета због којих се убијају животиње (као што су, на пример, капа, чизме итд.).
Сећам се да су ми се на глави дигле длаке када ми је један чувар пруге рекао како се осећао када је посекао животињу. Једном ми се десило на железничкој станици да дуго чекам воз. Било је зимско време, вече, станица је била далеко од гужве, станичне слуге су биле ослобођене свакодневне вреве, а ми смо започели непрекидан разговор са железничким чуварима. Разговарали смо о чему, коначно се свело на вегетаријанство. Имао сам на уму да не проповедам вегетаријанство стражарима на железници, али ме је занимало како обични људи гледају на једење меса.
„То ћу вам рећи, господо“, поче један од чувара. – Још као дечак служио сам код једног мајстора – резбара, који је имао домаћу краву која је дуго хранила његову породицу и, најзад, са њим остарела; онда су одлучили да је убију. У свом клању секао је овако: прво би омамио кундаком у чело, па би посекао. И тако му доведоше краву, он подиже гузицу да је удари, а она га пажљиво загледа у очи, препозна господара, паде на колена, и потекоше сузе... Па шта мислиш? Чак смо се сви уплашили, резбару су руке пале, а он краву није заклао, него ју је хранио до смрти, чак је напустио посао.
Други, настављајући говор првог, каже:
"И ја! С каквим бесом закољем свињу и не жалим је, јер се опире и вришти, али штета је кад закољеш теле или јагње, оно још стоји, гледа те као дете, верује ти док га не закољеш. .
А то говоре људи који нису ни свесни да постоји читава литература за и против једења меса. И како су безначајни сви ти књишки аргументи у корист једења меса, наводно по облику зуба, грађи стомака итд., у поређењу са овом сељачком, некњиженом истином. А шта ме брига за уређење стомака кад ме срце боли! Приближио се воз и ја сам се одвојио од свог привременог друштва, али ме је дуго прогањала слика младог телета и јагњета, који те „као дете гледа, верује ти“…
Лако је узгајати у теорији да је једење меса природно, лако је рећи да је сажаљење према животињама глупа предрасуда. Али узми говорник и докажи то у пракси: пресеци теле, које те „гледа као дете, верује ти“, и ако ти рука не дрхти, онда си у праву, а ако дрхти, онда се сакриј својим научним , књишки аргументи у корист једења меса. Уосталом, ако је једење меса природно, онда је природно и клање животиња, јер без њега не можемо јести месо. Ако је природно убијати животиње, одакле онда штета убијати их – овог непозваног, „неприродног“ госта?
Моје узвишено стање трајало је две године; сад је прошло, или је бар знатно ослабило: више ми се не диже коса на глави кад се сетим приче о чувару железнице. Али значење вегетаријанства за мене се није смањило ослобађањем од узвишеног стања, већ је постало темељније и разумније. Видео сам из сопственог искуства до чега, на крају крајева, води хришћанска етика: она води до користи, како духовних, тако и телесних.
После више од две године поста, у трећој години осетио сам физичку одбојност према месу и било би ми немогуће да му се вратим. Осим тога, уверио сам се да је месо лоше за моје здравље; Да су ми ово рекли док сам јео, не бих веровао. Одустао сам од меса, не ради побољшања здравља, већ зато што сам слушао глас чисте етике, истовремено сам поправио своје здравље, сасвим неочекивано за себе. Када сам јео месо, често сам патио од мигрене; значи да се рационално борим против тога, водио сам неку врсту дневника у који сам бројкама, по систему од пет тачака, записивао дане њеног појављивања и јачину бола. Сада не патим од мигрене. Док сам јео месо био сам летаргичан, после вечере сам осетио потребу да легнем. Сада сам исти пре и после вечере, не осећам никакву тежину од вечере, оставио сам и навику лежања.
Пре вегетаријанства, имао сам јаку упалу грла, лекари су ми дијагностиковали неизлечиви катар. Са променом исхране, моје грло је постепено постало здраво и сада је потпуно здраво. Једном речју, дошло је до промене у мом здрављу, што осећам пре свега на себи, а виђам и друге који су ме познавали пре и после напуштања месне дијете. Имам двоје деце предвегетаријанаца и двоје вегетаријанаца, а ова друга су неупоредиво здравија од првих. Из којих узрока је настала цела ова промена, нека ми суде људи који су компетентнији у овој ствари, али пошто нисам користио лекаре, имам право да закључим да целу ову промену дугујем искључиво вегетаријанству и сматрам је својим дужност да изразим дубоку захвалност грофу Лаву Николајевичу Толстоју за његов Први корак.
Извор: ввв.вита.орг